カクテル第68夜 Blood and Sand

第68夜は、見た目をストレートに表現したカクテル名　にしても、Blood & Sand。。。


Father's Day Cocktail - Blood and Sand


How to Make a Blood and Sand Cocktail - Liquor.com


Blood & Sand Whisky Cocktail | Shev


レシピ
スコッチ　ウイスキー（Deward's)　　　　15ml
スイートベルモットロッソ　　　　　　　 15ml
チェリーリカー（HEERINGS) 15ml
オレンジジュース（生）　　　　　　　　 15ml


しばらく使ってないリカーと買ったばかりのベルモットロッソの組み合わせで
美味しいカクテルのはありがたい。


ウイスキーを使っていることを感じないけど、強いチェリーリカーの風味を
うまく制御しているのはスコッチウイスキーなのだと思う。
ある意味、くせ者同士のハーモニー、これまたこの組み合わせを思いついた人に
敬意を表したい。

最近思うことは、カクテルはできてすぐ呑むより、ほんの少し時間を置いた方が
一層美味しい。
ばらばらの個性が、渾然一体となるまでの時間、そこも楽しみの一つになってきてます。

続く