前作からまた1週間以上もカクテルUpしてなかったですね。
呑んでないわけではなく、むしろ毎日 ささっとビルドで作って呑んでいて、写真まで撮らずに呑んでる感じでした。
GWに入り、ほったらかしの薔薇庭の手入れを始めました。
だらだらと過ごす前に、とにかく前半がんばろうと、今日も昼間4時間くらいは作業していたように思います。
ほったらかしの割には、今年の庭の薔薇は結構咲いてます。
枯れた薔薇もあるので、40鉢以下になってしまったと思いますが、それでも一鉢で8輪くらい咲いてるバラもあります。
ということで、前置きが長くなりましたが、今日は薔薇をモチーフに作ってみました。
カクテルは、VesperをベースにRoseの残香を楽しめるような仕上がりを意識して、モナンのRose Syrupを使いました。
レシピ
ジン: ヘンドリックスのジン 言わずと知れた薔薇の花びらを使ったジン 45ml
ウオッカ: 並行輸入品のグレイグースのウオッカ 30ml
リレ: ベスバーならこれが定番 30ml
ローズシロップ:モナン(モニンと呼びそうですが、プロからモナンと教わりました)7.5ml
庭でひっそりと咲いていたジュードオブスキュアの花びらを添えてどうぞ
レモンピールを使わず、ローズシロップでほのかに薔薇の香りを楽しむ仕上がりです。
うっ 写真見て気づいた! 薔薇のシロップじゃなくて、桜のシロップだぁ。。。なんと言うことか。。。。あ~
Good Night!
呑んでないわけではなく、むしろ毎日 ささっとビルドで作って呑んでいて、写真まで撮らずに呑んでる感じでした。
GWに入り、ほったらかしの薔薇庭の手入れを始めました。
だらだらと過ごす前に、とにかく前半がんばろうと、今日も昼間4時間くらいは作業していたように思います。
ほったらかしの割には、今年の庭の薔薇は結構咲いてます。
枯れた薔薇もあるので、40鉢以下になってしまったと思いますが、それでも一鉢で8輪くらい咲いてるバラもあります。
ということで、前置きが長くなりましたが、今日は薔薇をモチーフに作ってみました。
カクテルは、VesperをベースにRoseの残香を楽しめるような仕上がりを意識して、モナンのRose Syrupを使いました。
レシピ
ジン: ヘンドリックスのジン 言わずと知れた薔薇の花びらを使ったジン 45ml
ウオッカ: 並行輸入品のグレイグースのウオッカ 30ml
リレ: ベスバーならこれが定番 30ml
ローズシロップ:モナン(モニンと呼びそうですが、プロからモナンと教わりました)7.5ml
庭でひっそりと咲いていたジュードオブスキュアの花びらを添えてどうぞ
レモンピールを使わず、ローズシロップでほのかに薔薇の香りを楽しむ仕上がりです。
うっ 写真見て気づいた! 薔薇のシロップじゃなくて、桜のシロップだぁ。。。なんと言うことか。。。。あ~
Good Night!