Rosarian Nice TryのポートレートにTry

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カクテル第134夜　今宵使うのは水と氷だけ

2017-12-26 21:53:07 | Cocktails
今宵は、今年最後の贅沢酒を使って。。。ただ呑むだけ　使うのは、水と氷だけ

まずはストレートで呑んで


次は、水で割って呑み

最後には、氷を入れて呑む


That's all

ストレートで呑むときの甘い香りが素敵、ロックを入れるとバーボン特有の香りが強くなるかな。

どう呑むのが、このお酒を活かした呑み方なのか、探るのも楽し。。。

続く

カクテル第133夜　聖夜のRed Lion

2017-12-26 00:43:20 | Cocktails
クリスマス前に遊び疲れて、今宵は発泡酒もワインも買うことなく帰宅したため、
聖夜らしいレシピが作れず、大ちょんぼ

そんな中で選んだカクテルがRed Lion

名前もかっこいいが、タンカレーのジンとグランマニエに生オレンジ＆生レモンの組み合わせで
美味しくなかったら、もうしようがない。と、開き直って作った一杯です。

Red Lion - Recipe by Grand Marnier


レシピ
タンカレージン　No.10　　　　30ml
グランマニエ　　　　　　　　 30ml
オレンジジュース　　　　　　 20ml
レモンジュース　　　　　　　 10ml(一般的レシピの半量）
グレナデンシロップ　　　　　 1Tsp (写真に入れるの忘れました）


これ程までに、お互いの癖をまろやかにするマリアージュはあるのだろうかと思うほど、適度な酸味と適度なフレッシュさ
それでいて、しっかりとした味わい。
予想外に美味しかったです。


Red Lionらしくするには、もう少しグレナデンシロップ入れた方がいいかも。

続く