Rosarian Nice TryのポートレートにTry

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カクテル第43夜　Cosmopolitan

2017-09-21 19:53:54 | Cocktails
今日は、ピンク色のカクテルができるはずだが。。。さてその名はコスモポリタン

爽やかなイケメンバーデンダーの解説はこちら
How to Make a Cosmopolitan | Cocktail Recipes


Cosmopolitan - The Quintessential Modern Classic - The Cocktail Spirit


レシピ
ウオッカ　　　　　　　　1.5 oz 45ml（久しぶり登場）
コワントロー　　　　　　0.75 oz 22.5ml
ライムジュース　　　　　0.75 oz 22.5ml (うっ　撮影漏れ）
クランベリージュース 　 0.75 oz 22.5ml
シュガーシロップ　　　　0.25 oz 7.5ml　（ううっ　これも撮影漏れ）



Youtubeのように綺麗なピンクと言うより、ショッキングピンクですね。これは、使用したクランベリージュースが
濃いものだったから？

ライムジュースは、もう少し少なくしてもいいかな。

色、味ともスターターとしていいかも

今宵は、もう一杯呑みたい。　Killer in red作ろう。。。

カクテル第42夜　その2　Dramatic Aroma

2017-09-21 01:06:47 | Cocktails
この前の記事で紹介したAdele ft Alan Walker - Turn On | NEW SONG 2017のように、「えっ　その組み合わせあり？」的なカクテルがその２で紹介するカクテル。

その名はDramatic Aroma

2006 Suntoy The Cocktail Award　 カクテルアワード2006 飯塚貴也氏の作品です。

レシピ
マンゴヤン　　　　20ml
アマレット　　　　15ml
生クリーム　　　　15ml（うっ　写真に入れ忘れた）
牛乳　　　　　　　10ml



ここまでをシェークして、クラッシュアイスで埋めたタンブラーに注ぐ

そこにエスプレッソをフロートし、グランマニエル（オレンジキュラソー）を香り付けに添える


悲しい位へたっぴな注ぎ方と写真（涙出る）

しかし、エスプレッソとマンゴージュースの組み合わせ、Adele とAlan Walkerの組み合わせのように意外だけどいける。

また呑みたい！

因みに本物のDramatic Aromaのレシピはこちら

See you!

カクテル第42夜　その１　マンゴヤンオレンジ

2017-09-21 00:21:02 | Cocktails
カクテル第42夜のテーマは、マンゴーリキュール「マンゴヤン」

その１は、シンプルにオレンジジュースで割っただけのマンゴヤンオレンジ
道具がなくても簡単に作れるマンゴーカクテルです。

レシピ
マンゴヤン　　　30ml
オレンジジュース90ml


あとは、タンブラーに氷を入れてステアするだけ


これだけでも、味に厚みのあるフルーツカクテルのできあがり

その２に続く