なか卯のクレーム対応はＸ 【ハエ混入】

今日は　７月２６日（火）　昼飯を外で食べるか　事務所で食べるか　結局は「なか卯」で持ち帰り（牛丼・小うどん）を事務員と二人分。

ところがビックリ仰天、食べようと蓋を開けた小うどんに油のカスらしきもの発見！よく見ると羽根がついているハエが混入しているではないか。最近は衛生管理が行き届いている外食チェーンでも、こんな事があるんだろうか？

　　

早速割り箸袋の裏面にある連絡先へ電話０３－６８３３－８８２４（村上さん）をし、「なか卯代々木２丁目店」からの連絡を待つ。しばらくして店長（菊池さん）から電話あり①「お持ちして下さい、交換します。混入した物は良く調べてミスがないようにします」。客の立場からすれば　フザケロ　だ。　　（店に持って店内で大声を出したり暴れたらどうするのだろう？　そちらから取りに来て確かめるのが常識だ！。

早速事務所へ来て　型通りのお詫びと返金、②「持ち帰って２度とこの様なことを起さぬよう注意します」・・・・で終わり。店長を責める気はない、マニュアル通りの事をしていたんだろうから。

①に対して：店に持参して店内で「ハエが入っていたぞ」なんて云ったらどうするのか？来店し食べているお客にも聞こえてしまう。もし騒いだらどうなるのか？クレーム処理の基本は「即伺う事だ」

②に対して：結果報告はユーザーへするべきではないか？安心して食べられないだろう。途中でもみ消しにされたら大変ではないか？

何故！調べた結果をフィードバックします・・・・の一声が出ないのか？。優秀な店舗ばかりでクレームが無く　イザという時のマニュアルがないのか？　それとも店サイドに任せて「もみ消し？」か、とても対応に不満を感じる。「食」を扱う会社なのに　お客が食べる丼に【虫が混入した】事に対して　大変だ！！！！の認識が無さすぎる。