氷室饅頭

　
7月1日は金沢では「氷室の日」。
恒例により、ささやかながら氷室饅頭を買ってきた。

今年は初めて中西製菓から買ってきた。
5年前に亡くなった母親が、この店の草餅が好きだった。

茶色の皮は黒砂糖。
中のあんこは甘さ控えめで、皮と同じシットリ感。
美味ぇ。
夕飯後でも2個平らげた。

中西製菓
能美市西二口町丙18　Tel：0761-55-0221