かかびより日記

フレンチブルドッグ かかお&ひよりの楽しい毎日 
おうちご飯・わんこパン・ハンドメイドグッズなどを紹介

ふわふわ鶏雑炊!

2008年04月30日 | うちのわんこごはん
実は 昨日の晩から車で九州に向かっていて

いつもの更新している時間には車の中だったんです。

それで更新が遅くなったわけでして

初めて1日あけちゃいました



長旅になると言うことでシンプル雑炊にしました。

作り方を紹介するまでもないので

箇条書きにします。

おなべに適当に切った鶏肉を入れさっと煮て取り出す。

鶏を煮たおなべに細かく切ったもやし・小松菜を入れて煮る。

そこへ ご飯を入れて煮て蒸らしたら完成!







もやしには意外なことに消化酵素のアミラーゼが

豊富に含まれています。

車に強くないうちのブヒのため

お腹にやさしい雑炊ってことです







2ブヒ連れ九州の旅は次の更新で紹介しまーす



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