本日「ふらっとほ～む」のメニューはシェフは帰ってきたタッカの「ジューシーメンチカツ」

このネーミングは社長であるお～ちゃん。

帰ってきたウルトラマンみたい。（笑）

さて、昨日の私の行動ですが・・・・。

メールを読むと、「鶏舎が雨と雷にやられてまだ札幌」とあったので、こけ子さんたちにはかなわないので、段取りの仕方を考えた。

私の予定では、昼過ぎには、タッカ登場で、あれこれ指導のもと作業ができると割と気楽だったけど。。

本音は。
「え～一人で野菜の大きさ決めるの？」
「え～ミックスフライって見たことないのに、どう衣をつけるの？」
「え～たまごのかわりに小麦粉を解くって言ってたけど、分量は？？」


だんだん頭が痛くなってきました。(T_T)

４時には着けるだったけど、油を選べなくて、七飯の大槻さんに「あぶらとパックマン」買ってきて。

衣をつける作業に入ると、「パン粉も買ってきて」

自分的には、どれだけ使う？が想像できなくて、結果自分が買ってきたものの３倍必要だということがわかりました。


いつものように、いまか、いまかと、待つのだけれど、午後の部ではあえず。

私は夕方から手話講座の講師をしているのだけれど、それが終わってからの２０時半すぎ。

そこからお～ちゃん、タッカ、私で作業開始。

ポランの秘伝フライの作り方の指導を受けて、「最初に言ってよ」と、ふたりからいわれてても、聴こえないふり。

「聴こえないふり上手だね」と皮肉をいいたくなるくらいの、「聴こえないぶり」

でも本当に聴こえてない時は、わかるので、そんな時は、顔を見て話すか、「タッカ、悪いんだけど・・・」と言葉をかけると、対応上手。（笑）

さて、大きな買い物、「フライヤー」

一度どんな感じ？って使ってみようねと話をしていたので、初メンチカツ、ミックスフライを３人分、あげてみました。

揚げたてがこんなに熱いとは思わなかったのと、早い！

良く見えない人が揚げ物をするときに音でわかるという話を聞いていましたが、音でわかるという意味がわかりました。

午前はそれでも、「やっぱりアクシデントはおこるんだな」って気持ちで、それでも買い物もそれなりに順調に。

午後は、こりゃ、早くはつかないから、出来ることしておこうかなと、切る。

このあたりから、少しイライラしてて。

電話して次はなにしたらいいの？と、でも具体的に話してくれないから、よくわからないけど、少しでも早く終わらせたいので、もう・・・・てきとうな大きさにカット。

しばらくして、もう衣つけないとな・・・みたいな気持ちになってしまったのでニンジンだけ。


あさから、ガーンとショックを受け、うだうだ、む～～～～。イライラ、ピリピリ、トゲトゲ。
そんな一日でした。

でもフライヤーのお試しからは、わくわく。

美味しかったよ。

今日明日、１４時から２２時半まで廉売横丁にタッカがいます。

ライブは２０時からです。

帰ってきたタッカに逢いに来てください。

メンチカツ１００円、野菜のフライはいくらだっけ（笑）

作業が終わって家についたのは朝の２時半でした。