前回の「妻有ビール」の続きです。
醸造所に到着。


元何かの作業場を醸造所としているようです。看板がないと見落とすところでした。

中に入ると呼び出し用のチャイムがあるので、それでスタッフの方を呼んで、欲しい瓶ビールを伝える形です。

醸造所内にあったこちらの商品のディスプレイ。瓶ビールのラベルに一貫性があり、和風で個性的です。


瓶ビールとこちらの専用グラスを購入して賞味させていただきます。まずは豪雪ペールエールから。柑橘系のホップの香りとモルトの豊かな香り。やや干し草系のホップの香りも。モルトの旨味はしっかりで、ややしっかり目のホップの苦味が効く。旨い!柑橘系のホップが香る、モルトの香りと旨味がしっかりなボディ感のあるアメリカン・ペールエールです。
(続く)
妻有ビール
新潟県十日町市太平474-1
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あああ
◆「ニッポンごはん旅」の公認ライターです◆
こちらの記事も是非ご覧ください
醸造所に到着。


元何かの作業場を醸造所としているようです。看板がないと見落とすところでした。

中に入ると呼び出し用のチャイムがあるので、それでスタッフの方を呼んで、欲しい瓶ビールを伝える形です。

醸造所内にあったこちらの商品のディスプレイ。瓶ビールのラベルに一貫性があり、和風で個性的です。


瓶ビールとこちらの専用グラスを購入して賞味させていただきます。まずは豪雪ペールエールから。柑橘系のホップの香りとモルトの豊かな香り。やや干し草系のホップの香りも。モルトの旨味はしっかりで、ややしっかり目のホップの苦味が効く。旨い!柑橘系のホップが香る、モルトの香りと旨味がしっかりなボディ感のあるアメリカン・ペールエールです。
(続く)
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