さらにレベルアップ SUNMAI（その２）

前回の「SUNMAI」の続きです。


金色三麦の誠品信義店に到着。

　　　　　

以前はこの「金色三麦」がブランド名でした。現在もレストランの名称として引き続き残しているようです。

　　　　　

店内に入ると醸造設備がお出迎え。と言っても、これはフェイク。醸造所は台北郊外の新北市内にあるようです。法律により台北市内には醸造所は設立できないようで、いわゆる台北のクラフトビールの醸造所は台北郊外にあります。

　　　　　

　　　　　

店内はレンガを基調としたシックでムーディな雰囲気です。ドイツのケラーに来たような感じです。

　　　　　

ビールのメニューです。定番４種に季節限定１種というラインナップ。季節限定はパッションフルーツを使ったビールとのこと。

　　　　　

　　　　　

最初はハニーラガーから頂きます。ほんのりハチミツの甘い香りとモルトの香り。モルトの旨味はややしっかりで、爽やかに切れる。ホップの爽やかな余韻。旨い！ハチミツの香りとほんのり甘さが活かされたスッキリラガーです。けやきで飲んだのと随分印象が違い、非常に旨い！やはりビールには旅をさせずに、自分がビールのもとへ旅をしないと。

（続く）



金色三麦　誠品信義店
台北市信義區松高路11號　誠品書店信義店B1

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あああ