農家が醸すビール 安曇野ブルワリー（その２）

前回の「安曇野ブルワリー」の続きです。


醸造所に到着。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

駅前の建物の１階部分が醸造所兼タップルーム。ガラス越しに醸造設備を確認できます。その傍らにはさりげなくホップが植わってました。

　　　　　

　　　　　

店内の様子。席数は少ないですが、心地よさそうな空間です。カウンターからお約束の醸造設備を眺めることができます。仕込みの規模は500Lで、発酵タンクは500L×5基という体制。やや発酵タンク多めですね。

　　　　　

カウンター上に並ぶビールサーバーは６本。鹿の角？のハンドルが素敵です。

それではビールを頂きましょう。

（続く）



安曇野ブルワリー
長野県安曇野市穂高5950-1
TEL:0263-88-2947

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あああ