ラーメン食べ歩き
今回は長岡市の濱之家さんです。
２店舗あるらしいが、ジャスコ近くの古正寺の店に行ってきました。
以前お邪魔した高野家さんの関係者というらしいが・・
メニューも味もよく似たものでした(^^)
評判どおりです。ここは美味しい。
とんこつ醤油がメインですね。
写真はラーメン(麺硬め)です。
ここは麺の湯で具合、味の濃さ、油の量が調整可
硬めの麺が好きな僕には最高のサービスでした。
歳を食ったせいか濃い味が苦手な僕には、
味薄めに注文すれば良かったかなって思いました。
で、ラーメン作ってる人が・・・
シリル・アビティに見えるのは僕だけでしょうか(^^ゞ
