糸魚川市能生地域
能生谷地区の「大沢(おおさわ)」にある「わたせ」さん
知らない人が多いのも仕方ない
なんたってコンビニの「山崎デイリーストア」の中にあります
といっても、飲食スペースは確保されていますので
落ち着いて食べれますよ(^^)
以前はお座敷で食べるスタイルでしたが
現在はこんな感じになりましたね
お店のルールとして
まずはレジで代金前払いした後に座席に
メニューは「ラーメン」と「チャーシューメン」のみ
並盛、大盛、特盛が選べます
※料金は店内入口に記載されています
写真は「ラーメン(特盛)」800円
中太の麺に背脂ベースのスープになります
コテコテな感じでなく・・
あっさり豚骨系ラーメンと思っていただければ
玉ねぎなどの具材の他に
ちょっぴりレア系ながら肉肉しいチャーシュー
これがまた美味い!!
本格ラーメン店に負けない味です
近所の出前等もあるので
お昼時は提供が遅くなる場合もありますよ(^^)
