糸魚川のデッかいおっさん official blog

糸魚川に生きる、タッバのデッかい「おっさん」公式ブログ。 地元のこと、食べ物のこと、笑えることなど書き綴ります(^^♪

鶏肉のオイスター

2007-12-17 16:20:48 | 料理・おつまみ
今日のおかずだよ
安売りの鳥肉をカラット揚げて
ソースで絡めました

ソースの作り方
  オイスターソース  大2
  ハチミツ  大1
  生姜  少々
  ゴマ
    フライパンでトロミが出るまで軽く煮詰めます
    その中に揚げた鳥肉を絡めて出来上がり

 ご飯とビールがすすみますよ ぜひ作ってみてね
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