庭のこでまりも沢山蕾をつけて、どんどん春は進んでいきますね...
主人がお友達から筍をいただいてきました
やはり旬のお味をいただけるのは、うれしいですね
一昨日は、お刺身 昨日は煮物
今日は、筍ごはんにしました
鶏肉やきのこを煮てから、おつゆで炊きました
（少しだしが少なかったかな、残念）
こちらは、新玉ねぎと鶏肉のポトフ
丸ごと玉ねぎを使ってみたくて
中々美味しくできました
私の植えた玉ねぎも、着々と育っているみたい
楽しみです＾＾
庭のこでまりも沢山蕾をつけて、どんどん春は進んでいきますね...
主人がお友達から筍をいただいてきました
やはり旬のお味をいただけるのは、うれしいですね
一昨日は、お刺身 昨日は煮物
今日は、筍ごはんにしました
鶏肉やきのこを煮てから、おつゆで炊きました
（少しだしが少なかったかな、残念）
こちらは、新玉ねぎと鶏肉のポトフ
丸ごと玉ねぎを使ってみたくて
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私の植えた玉ねぎも、着々と育っているみたい
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我が家も土曜日にタケノコが手に入り、早速下処理をして、その日は煮物にして、次の日は炒めて食べて、
今夜はこれからタケノコご飯にしたいと思っています。
春の味覚の代表のようなタケノコ、私の地域では穫れないので、とても貴重で高いのですが、年に１回の楽しみになっています。
ポトフもおいしそうですね。私もたまに作ることがあります。何を入れてもおいしくなるし、
それでいて豪華な感じになるし、主婦にはありがたい料理ですね。
お返事遅れてすみません<(_ _)>
やっぱりタケノコ食べられたのですね...
美味しいですよね！
テレビで、皮ごとバーベキューのように焼くのが
美味しいとやっていましたが さすがにやったことがなく、ちょっと気になります。