男の料理・野菜炒め

また台風(27号)が発生し、今朝から雨。伊豆大島26号の災害救出がまだ続いているのに。。。　。

雨の中、
かみさんは義兄の病院へ出掛け、帰宅は夕方を過ぎると言う。
そこで我・出番。
かみさんが出掛けに示したメニュー（キノコのオイスター炒め）に基づき買い物をする。
かみさん帰ってから作るが、
それまでに野菜室で半端に余っている野菜で、
オリジナルの野菜炒め。と、玉ネギのとろとろ煮。を作った。
何回も作っているので、味は安定している。ご覧いただこう。（野菜炒め）

我が男の料理の特徴は、コストが安いこと---半端モノで----味しく作る。。。。　。を心がけている。
これがなかなか難しい。
そうそう、
今日のスーパー、卵が特売日。買いました。そこで家の在庫の卵4個は茹で卵にした。（茹で卵はかみさんが大好き）

今宵の我が家は炒め物、まぁ～、いいか。