頼々軒厨房に入る:肉じゃがと合いやき

土曜日は私のクッキングデー。

肉じゃが、鶏と長ネギの合い焼き（照り焼き）。
肉じゃがは大人と子供兼用のおかず。砂糖を入れずに作りました。サッと湯がいた三つ葉を乗せるのが三つ葉フェチ頼々軒流。

合い焼きは子供達を寝かしつけた後の第2次晩酌のお供。

合い焼きは、鶏もも肉と長ネギの合い焼き。当然鴨ではありません。

携帯にレイアウトというソフトを入れました。