寒いうちに、もう一度おでんを作ろうと思い、厨房へ。と言っても台所ですが。
おでん種は、末広町の老舗、構雄三商店で買ってきました。おいしかったです。
出汁は少し薄かったかなとまたまた反省。種によっては丁度良かったりするのですが、全体的にはもう少し思い切って味付けしても良いかな。
まあ、でも美味しかった。 . . . 本文を読む
会社の一期下の後輩が結婚しました。今は違いますが、長い間同じ部署で働いたので付き合いも深い。なので彼の結婚は本当に嬉しいです。私の一期下ですから、決して早い結婚ではなく、このまま独り身かなと思っていた所でした。人の事言えませんが。
結婚式は軽井沢で親族と極々親しい友人のみで挙げたそうです。少しシャイな彼らしい。
せめて祝電くらいはと思い、短い文章に心を込めて贈りました。そのお返しの一つがこの野沢 . . . 本文を読む
