秋葉原駅ホームのミルクスタンド

秋葉原総武線ホームのミルクスタンド。何か良いですね。 . . . 本文を読む

食べた記憶の無いラーメン画像

酔っぱらってラーメン屋に行ったようなのですが、、、記憶にございません。大坂のようです。 . . . 本文を読む

ひじきと沖縄もずく

海藻類は好きです。種類により異なりますが、味や食感が良く、様々な料理で楽しめ、栄養価も豊富です。 ひじき煮。夕食の一品。今日はきゅうりや金糸玉子が入ってました。それが新鮮な感じで美味しかったです。ひじきを食べると長生きするそうです。 沖縄もずくも大好物。一本一本が太くて、噛みごたえがあるところが特に好きです。しかもこちらも栄養価満点です。 自分で塩抜きして酢の物に。もずくに合う三杯酢と紹介さ . . . 本文を読む

ワンコインランチ

立派なワンコイン . . . 本文を読む

夏野菜の冷え冷え

夕食の一品。詳しい過程はわかりませんが、揚げた夏野菜を冷やして食べます。妻お気に入りのレシピサイトを参考にしたようです。確かに、ゴーヤの和風ピクルスや筍と玉子の煮物等、美味しい料理が多いです。 昨晩、汗だくで帰った後の夕食で出てきて茄子を食べたら、すーっと身体と脳がクールダウンしました。 茄子が実際身体を冷やすかは、科学的根拠は無いとする人、茄子の水分や利尿作用で下がると言う人、様々な見解 . . . 本文を読む