澄川酒造場「東洋美人山廃純米」

山口県萩にある澄川酒造場の東洋美人。爽やかな香と深いコク、米の甘み、適度な酸、口に含むと様々な幸せが訪れます。そして、スッとキレる潔さ。

東洋美人、あなたに惚れました。

口開けは特に感動しました。時間とともに味の変化を楽しもうと思っておりましたが、もう全部飲んでしまいました。

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