昨晩は、久しぶりに自分で料理をして妻の負担をやわらげようという偉い思いつきをしました。家にある食材のみで作るという、これまた家計にやさしい料理ぶりでした。
どちらも当たり前だろという声が聴こえてきそうですが。
野菜と鶏肉のオイスターソース炒めは、セロリとキュウリとピーマンという香り高い野菜達をオイスターソースや醤油、酒等の合わせ調味料に刻み唐辛子でピリッと効かせた味つけでまとめました。
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プロフィール
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- サラリーマンであり、カリスマ育メンであり、細々としたサックスプレーヤーでもあります。そんな頼々軒が自分が美味しいと思った様々な食べ物を紹介致します。
