グリーンピースソースのスパゲティ@平井「トラットリア・アマッザ」

本日の昼食。美味しかったので報告。いちいち報告しなくても良いと言われそうですが。自家製生パスタなんですよね。この他、パニーニとサラダと飲み物が付きます。 平井のトラットリア・アマッザにて。正月のイタリアンお節の感想を語りつつ。 . . . 本文を読む

ある日の食卓「梅山葵海苔」

たまには変わったものを。 ウメとワサビとノリを和えたものです。それがとっても美味しいのです。 一日経ったら、梅の旨みが染み渡り、さらに美味しくなりました。 家で作ったものです。 . . . 本文を読む