以前 茶豆をいただいて冷凍したと言う記事書きました。
それから、茶豆のご飯の話題に触れてないゆえ
炊いたぞ・・・って事で、書いてみます。
そのまま解凍して、米の中にいれ、酒、だし汁、ちょっと醤油など
加えて炊いてみました。
やはり 出汁に漬けた茶豆は １０月当時と遜色ありません。
どうやら、うまく、冷凍出来たって事でしょうか。
今年もツタンカーメンの苗 いただいて植えつけてあるので
一度に沢山収穫出来た折には、また、この方法にする事にします。
皆様も この方法 お試しあれです。
