自己流エプロン

職場(パッチワークの店)で買いもの

エプロン用に生地を選び作ってみました

用尺はたったの60cm

自己流であり

亡き叔母のレシピを真似してアレンジしたもの

生地は世間の生活用品と同様

入荷のたび価格は上がっています

この生地はm/¥2,200+税

意外と生地って高いのです

しかし

たったの60cmで　出来てしまうので押して知るべし…

お気軽に作れました

今あるエプロンの形にカットして

端をバイヤス布で包みミシンで縫っているだけです

簡単

首に掛ける部分の紐だけ

正目に裁ったものです

今日から私の台所の友となります

前作はポケットなどつけてましたが

不要の長物と分かり

今回は省略です

筍大好き♡

またまた…

別友から筍もらう…

欲張りな私

ありがたくいただく❣️

一度に食べるのは無理だから

冷凍保存にすることに…

出汁をとり

味醂、酒、塩で味付け

筍ご飯用にカットしたもの

煮物用にカットしたもの

2種類作り

保存することにしてみました

これは以前実験済み

煮物は正月まで

大丈夫だったので…

但し

出汁汁に漬けて保存のこと！

筍の質感も大丈夫だった

しばし

台所中

茅乃舎の出汁の香りが充満

ちょっと

酔いそう…

筍ご飯は

食べたくなった頃

解凍し

炊き込むことにしたい

楽しみ♡

🌿☘️🍀🌿☘️🍀🌿☘️🍀

ブログの引越し

どうしよう

まず、続けるかどうか？

何年から始めたのか調べなくては

多分20年弱

真面目なブロガーではなく

気が向いた時しか更新が無く

気儘…

いつでも辞めることは出来るけど…

しかし

ここまで継続したのだから

続けるしかないかな？

なんて…

実は

娘は私がブログを更新していること

知らない

私の亡き後

読んでくれるのも

良いかな❣️

などと思ったりしている

ゆえ

続けるしかないのかな⁉️

引越しの仕方

レクチャーしなくてはなりませんね

それが　鬱陶しい

確か3回目になるのか？引越し

時間はあるけど

早くスッキリしたいですね

早めに情報集めることにします

では…

今年のジキタリス

2025/04/27

数日前、パッチワークの先生から…

昨夜、ご近所のｋさんから

筍をいただく🎵

今年の筍は裏年と聞きました

無理かな？など

勝手に頂き物の予想をしておりましたが

予想が外れ

感謝です🎵

筍大好き人間の私

早速…

まず

茅乃舎の出汁を取り

煮物にしてみました

少しフキを入れて

春らしさを演出

2年ほど前、鳥がタネを運び

山椒の苗木が育っています

ちと…

1枚摘んでみました

筍の煮物らしくなりました

昨日はいちごジャム用いちごが

売られていて

それも作ってみました

長いゴールデンウィークが

始まると思うと

ゆっくり出来る！という思いからか

手作り品を

作りたくなります

いちごジャムの一瓶は

ｋさんにお礼ですね

ちょうど　良かった

長いゴールデンウィーク

お出かけは無しで

充実した時を過ごしたいと思いますが

気力がついて行きません

まず　頭に浮かぶのは

庭の草取り‼️

外に出るたび

やらねば‼️と思いつつ

先送り

気力が出ますよう…♡

いちごジャム

ご無沙汰してしまいました

ほんとうに

気紛れで

自分でも呆れます

☘️🌿☘️🌿☘️🌿🍀

もしや…と出掛けたJAの直販所に

ありました　いちご🍓

そろそろシーズンだな！と…思い

加工用と記されていても

新鮮

まず　へたをとり計測

1500g

グラニュー糖は555g

糖度は控えめな37%

2時間ほど放置して水分を出す

強火で約20分

瓶は煮沸します

朝食のお供にしばらく

楽しめそうです

今日いち-2024年11月29日

キウィフルーツのジャム



このところ　ジャム作りが

楽しくなってきました
あまり食べると
体重増加してしまうのですが…

まだ、蓋を開けません
もったいなく、毎日見入っています
loveジャム