精進料理！

栃木県の日光に行って、食べてきました。（２００６年３月27日）

全12品の精進コース。写真は始めの３品。手前→右上→左上の順で
一、先付：小松菜の浸し　
一、千代口：うるい醍醐酢
一、壷：胡麻豆腐

どれもこれもうまかったっす。
ぜんぜん精進しちゃいないんだけど。
右下に見えるのは「お品書き」です。これを台所に飾って、精進するよう心がけます。
ま、食い物に関してはビーガンなのですが、ねぇ。酒好きだし。

この日は、自分も含めて３人で日光へ。みんな引っ越ししちゃうので、栃木の記念に。
精進料理の他にも、楽しく日光探検してきました。

thanks Ben and John!