queer vegan collective

クィア・ビーガン・コレクティブ

ビーガンで栄養失調?!うそ。

2005-11-11 23:02:04 | Garden of Vegangrrrl
先月、健康診断で要精密検査の結果。
紹介状が同封されてしまった。
血液検査の結果、総コレステロール値が低過ぎとのこと。
ベジタリアンになって約6年、うちビーガンになってからは約2~3年というところ。
まだ精密検査はやっていないけど、いい加減やったほうが良いか。
いまさら「肉食え」とか「魚食え」と言われても、とてもじゃないが厳しい話で、低いなら低いなりで良いんですけど。
ということで、最近、病院に行く前に自分でもちゃんとビーガンの栄養面についてちょっと学ぼうと本を購入。
「ベジタリアンの医学」(平凡社新書)
自分への慰めか?!これを読んで、ひとまず安心感を得るのであります。その辺の病院に行っても、なかなかベジタリアンとかビーガンについて理解してもらえそうにないと思ったのでね。
コレステロール値に関しては、あまり心配しなくても良いそうだ。食事からではなく、体内で作られるもので十分まかなえるものだそうだよ。仲間よ、ひとまず安心しておくれ!
自分の値がとっても低い場合、それはビーガン食だからじゃなく、他の要因の方が大きそうだ。
とりあえず、精密検査は近々受けるとは思うけど、ね。