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きょうのおつまみ

・料理本には絶対載ってない、ダッチオーブンを使った、超簡単レシピ!(時々更新)
・台所でくりひろげられる夫婦のバトル!

尾道「みやち」の天ぷら中華

2012年12月13日 | お店

先日、尾道へ行ったときに食べた「みやち」の天ぷら中華とお稲荷さんです。
中華そばにエビのかき揚げがのっている、ちょっと不思議なビジュアル。
出汁はうどんの出汁だし、中華そばの味だと思って食べると、
ちょっと違って、良い意味で期待を裏切られます。

あっさり、さっぱり味なので、コッテリ派にはものたりないかも。
私としては、隣の人が食べていたカレーうどんに心引かれるものがありましたが、
「みやちへ行ったら天ぷら中華食べんにゃー」と
言われる名物メニューとのこと。

店主ご夫妻の親切な接客で寛いだ気分で食事をすることができました。
お二人の暖かさがにじみ出てるお味でした。

小さなお店で、昼時分だったので並びましたが、
回転が早く、思ったほど待たずに入店できました。

お店を出て尾道の裏路地を探検しました。
子供のころにタイムスリップした気持ちになりました。


ある日の出来事

晩酌をしながら、「お酒飲んでなかったら、グレとったかもしれん」と一人ごちたら

おやぢが「グレとるじゃろ」だって。



今日のお昼ご飯

2012年11月21日 | お店

昨日の夕方事務所を訪ねてくれたハジメちゃんと
飲み食いの話でもりあがり、
大手町にある「蔦」のカレースパの話が出たので、
どーしても食べたくなって行ってきました。

が、本日はカレースパではなく
「ナポリタンハンバーグ乗せ」と「カツカレー」にしました。
ハジメちゃんのおすすめは「カツ飯」(焼き飯にカツが乗ってる)でしたが、
本日はナポリタンな気分だったので…。
ちなみに、これで普通盛りです、
大盛りだと、サラダが別皿というか別どんぶりで
お皿がナポリタンで埋め尽くされます。

時々この手のガッツリ系が無性に食べたくなります。
食べてしまった後、ちょっと反省しました。


今日の出来事

パスピーを使って電車に乗ったら残高が足りなくて
機械に「チャージしてください」と言われたおやぢが
「機械に命令されとうない!」と言うので

「どう言えばええん?」と聞いたら
「チャージしていただけませんか」だそうです。

広島弁で仁義なき戦いバージョンとかあったら面白いですね。
「わりゃ、残高足りんでーチャージせんかい、
チャージせにゃあおりらりゃせんでー」とか。



全員がiPhoneで

2012年11月05日 | お店

餃子を食べに行きたいなーと思っていたら、
「ホワイト餃子」行きませんかとのお誘い。
もちろん二つ返事で出かけました。

焼き餃子が出されたとたん、
全員がiPhoneで写真を撮り、FaceBookだのTwitterだのに画像をUP。
私は一日遅れで、ブログにアップです。
で、全員が同じ画像。

見よ!この金色に輝くギョーザの美しさ。
買って帰って自分で焼いても美味しいのですが、
やっぱりお店で食べるほうがダントツ美味しいです。

この後、蒸し餃子も食べたのですが、
そのころには、食べる話すが忙しくて、
撮影のことは失念しておりました。

車だ輪行だ音楽だ楽器だ競馬だと
まあ、つまらん話でもりあがり、
どーでもいいようなことでケタケタ笑い
夜はふけていくのでした。

今年の有馬記念は名前買いじゃね。

〆は食べないつもりだったのに…

2012年10月26日 | お店
昨夜は久々にいつもの居酒屋「おかめ」へ

たまには新規開拓しようと違うお店へ行くつもりが
気がつけば「おかめ」のカウンターへすわっているのです。
この日はカウンターじゃなかったけど。

カウンターじゃなくて良かったんです。
隣の席にとても好ましい二人が来られて楽しい時間をすごしました。
お孫さんがおばあさんを招待されたようです。

「お孫さんですか?」とうかがうと
「似てますか?孫はいやみたいですけど」と嬉しそうに答えてくださいました。
大人ぶっておばあさんを接待してる孫娘さんのかわいいこと。

可愛い子ブリッコしてるこより、
背伸びして大人ぶって少々生意気な女の子の方が好感もてるんよね。

森田公一とトップギャランも言うとりました、
「青春時代の真ん中は胸にトゲ刺すことばかり」ってね。

で、調子にのってしまい
食べないことにしていた、〆の炭水化物を食べてしまったのでした。
惜しむらくは、お皿のキュウリが沢庵じゃなかったことですかね。



お酒の後の炭水化物の誘惑に勝てない。
いくら食べても平気だった、
「青春時代は夢なんて」しみじみ思うのでした。

タコライスに蛸は入ってません

2012年09月20日 | お店

ハバネロを買ったお店はハバネロとベーグルを売ってるお店ではなく、
基本はジャマタコ、じゃなくてジャマイカ料理のお店です。

そのお店でカレーを食べていたら、
近くに座った女子がタコライスをオーダー。

それを聴いていたおやぢ曰く
「おっ、蛸飯か?タコライスには蛸が入っとるんじゃろ」だって。

もちろん知らん顔をして、赤の他人のふりしてました。

後日、蛸が入ってるかどうか検証のため食べに行きました。
蛸は入っていませんでしたが、美味しかったです。
見ためよりボリュームもあり、スープもついてました。

最近、こういう料理をエスニック料理というのかな?
にはまっています。

ここのお店モーニングもされています、
どんなんかなー