写真は、昨年末の大掃除のとき見つけた、
アンデルセンの料理教室のテキストです。
1974年だから40年以上前のですね。
たしか、初めていった料理教室だったと思います。
以前は2階に「チボリ」っていうレストランがありまして、
そこで、初めて食事をした時、
なんだか、大人になった気がしました。
食べたのはチーズフォンデュでした。
一昨年は孫娘と初めて二人お昼ご飯を食べました、
すまし顔でサンドイッチを食べる孫をみていて、
幸せ噛みしめました。
アンデルセンへ行き始めて、かれこれ50年。
数え上げるときりがないくらい、
料理や食器、インテリアいろんなことを、
買い物や食事にいくたびに教わりました。
楽しくて、美味しい思い出がいっぱいです。
新しいお店はどんなになるんだろう。