タケノコは、このくらいがちょうどいい

2023年04月11日 | 
K子さん宅近くの竹林で。

まだ頭ものぞかせていないタケノコでも、
彼女の足裏の長年の勘と、「見逃さんぞー!」という執念で掘り出されます。


以前はたくさん頂いて帰り、大鍋で何杯も茹でて、
あちこちにおすそ分けしていました。

「タケノコ、たくさんもらったんだけど要る?」
『う~ん・・・』
「ちゃんと茹でてるよ」
『それなら要る、要る、嬉しい~』

私は茹でた時のあの匂いが堪らなく好きで、茹でるのも苦にならないのですが、
コロナ禍で、物のやり取りもなくなってしまいました。

採れたてのタケノコは"えぐみ”も少なく、大変美味しく頂きました。


二人暮らしには、大きさも数も、このくらいでOKです。
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