朝、5時半から収穫開始。
収穫といえば、桃を木からもぎ採ることなんだけど、
この採るべき桃の見極めが難しい。
出荷用の桃は未熟でもだめ、過熟でもだめだそうです。
出荷の適期を見極めるのは職人芸みたい。
収穫された桃を集めて、今度は選別作業。
キズ、病気、虫、色つきなどを、すばやくチェックしていきます。
そしてほとんどは農協に出荷して、一 . . . 本文を読む
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- イングリッシュガーデンに魅せられた、週末ガーデナーのガーデニング・日曜大工奮戦記。2017年3月末の定年退職後は、長野で米や野菜作り、果樹栽培などに挑戦中。トレッキングや野鳥撮影なども始めました。
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