かぼちゃプリン

かぼちゃプリンを焼きました。

秋を感じる頃からかぼちゃの甘い時期にかぼちゃプリンを作ろうと思ってたのですがやっと焼こうと思ったのにあまり甘いかぼちゃではなかったので残念。

でもそれなりに美味しいプリンに。

かぼちゃを裏ごしせずにミキサーにかけると滑らかなかぼちゃプリンに。
手間も時間も省けとても簡単にできました。





友達の誕生日にプレゼントしました。


1ヶ月くらい前、一緒にコストコでお買い物中に試食したかぼちゃのチーズケーキだったと思うのですが、濃厚で美味しくて甘党のお友達が美味しいー、私こんなの大好きー！大好きー！
と私の方に今度作ってねと意味を込めた言葉を投げかけて私を洗脳しました。

いつもお世話になってるし色々あって最近は傷心な友達。

このかぼちゃのプリンで元気になってほしいと思って。



早速、食べたらしく写真付きのラインが。



1人でこんなに食べたらしいです。
コーヒーが出来るのが待てなかったらしく、残りは子供のおやつに残してあげたみたい。

作りがいがあります。