kayo@bakingcafe

喜んで食べてくれる人のために、育ち盛りの6歳の息子と食べるのが大好きな2歳の女の子のためにいろんなものをつくりたい

幼稚園のお弁当

2011-07-14 12:19:24 | 幼稚園のお弁当
最近、プーさんのテレビにはまっています。

昔ディズニーチャンネルでしていたものをまとめて編集してDVDに入れてあるものです。

今日は横顔のプーさんにしました。

今日は夏休み前の最後の幼稚園。

息子も成長しました。幼稚園から帰ってくるたび色んな事を覚えてくるので楽しいです。



プーさん(カレーおにぎり、のり)
ハートの卵焼き(ニンジン入り)
ブロッコリー(ドレッシング和え)
餃子の中身のミートボール風
ハートのハンバーグ

今日は初めてのプールの日です。
きっととてもお腹がすいて、美味しく食べてくれるでしょう。


幼稚園のお弁当 ティガー

2011-07-07 11:20:36 | 幼稚園のお弁当
そろそろ作りたいキャラ弁がなくなってきた。
一通りつくったけど、また同じのを作るのもいやだなー。
次回からどうしよう。。
夏休みまで後お弁当は2回。




ティガー(ニンジンバターご飯、塩ご飯、チーズ、海苔、チェリートマト)
ブロッコリー(ドレッシング和え)
海老フライ(ガーリック味)
ハートのチーズハンバーグ


幼稚園のお弁当 ドキンちゃん

2011-07-07 11:16:01 | 幼稚園のお弁当
家にある材料できるのはドキンちゃんくらい。
簡単そうだし。

でも意外と難しかった。





ドキンちゃん(ケチャップライス、塩おにぎり、海苔、ニンジン、サンド豆、ハム、ケチャップ)
グリーンピースコロッケ
星のチーズハンバーグ
お花のハム
照り焼き団子(餃子の中身を丸めて焼いて照り焼きに)

先生によると、今日はお弁当を食べている間に落としちゃって、
ドキンちゃんが半分くらい墜ちちゃったらしい。
ガ・・・・ン

全然おなかがいっぱいにならなかっただろうに。
家に帰ってきて、おやつをいっぱい食べてた。


肉味噌麺

2011-07-07 11:00:10 | グルメ
もらいもののインスタントラーメンがたくさんあって食べきれないので、その麺を使うことに。

主人のお友達が泊まりに来ていたので、たくさんの量を一度に作りやすいランチに。



肉味噌

豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1/2個
ニンニク 1かけ
シイタケ 4枚
ごま油  大1
生姜   1かけ
醤油   大1
味噌   大2
酒    大2
砂糖   大2
みりん  大1
鶏ガラペースト 小1 

(1)玉ねぎ・シイタケをフードプロセッサーでみじん切りにする。

(2)みそ・砂糖・しょうゆ・酒・みりん・鶏がらスープの素を混ぜ合わせる。

(3)フライパンにごま油を熱し、みじん切りニンニク・みじん切りショウガを炒め、(1)   の野菜を加え、炒める。

(4)ひき肉を加え、半分色が変わるまで炒めたら、(2)の合わせダレを絡ませてとろみが  つくまで炒める。


(5)麺を茹でごま油をからませておく。

(6)麺の上に肉味噌を乗せ錦糸卵を乗せたら出来上がり。

お好みでラー油をかけて食べるとおいしいですよ。




こんな簡単なランチなのにとっても気に入って食べてくれました。
絶賛で、よかったよかった。
あと、きんぴらも出したけど、写真を撮るのを忘れました。

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