ココナッツミルクプリン

ココナッツミルクプリンを作りました。

ココナッツミルクに牛乳ときび砂糖、卵を入れて蒸すだけ。


ココナッツが濃厚にして美味しいー！

息子も美味しいと言ってパクパク。
でも少し半分以上食べるとママやっぱり無理ーって。

なんかブツブツあるーと。

私の作り方が大雑把だったので卵がゴロゴロしてるところが。
味は美味しいのにもったいなーい。