オリーブオイルパン

高価なオリーブオイルを頂いたので、オリーブオイルを使ったパンを作りました。




生地にもオリーブオイルをいれ、成形の時にクルクル巻く前に塗り塗り、そして成形後な発酵して焼く前にトップに塗り塗り。




使ったオリーブオイルはこれ！
風味がよく美味しいです。



そして岩塩をパラパラ。
この岩塩はオーストラリアのお土産！

ご飯にパラパラ。お肉パラパラ。
とても素材に甘みを感じさせる美味しい塩です。