狼煙＠大宮

どうしても食いたい。昼メシを遅らせて14時半に狼煙にGO。

席の半分ほどが空いていた。まだ行列店にはなってないよう。どうかこのままでいて欲しいっす。

 

いつもの「あつ」ではなく「つけ麺（大400ｇ）」を発券すると程なく到着。

やや固めのガッツリ極太麺と魚粉たっぷりの超濃厚スープは健在。バランスもいいしうまい。

訪れる度につけ汁が少なくなってる点が気になるものの問題なし。

割りスープまで楽しめました。間違いなくS級です。

 

 

狼煙のある大宮は1年前は不毛の地だった。

ところが最近になって続々と話題の店がオープンしている。

TETSU＠日暮里の系列店である「つけめん102」や大崎から移転してきた「ジャンクガレッジ」あたりも評判は高い。試してみる価値はありそうだ。

スープ：5/5点　　麺：5/5点　　相性：5/5点　　割り：4/5点　　満足度　5/5点