久しぶりにラーメンネタを。
と言っても久しぶりに食べたということではありません。
レポれないくらいにたくさん食ってるからな・・・
ケータイの写真を整理してたらラーメン写真がたくさんでてきたので放出。
店名も覚えてないのがあったが何店かレポ（？）
ぶっちゃけ覚えてないのも・・・・・
左上から順に・・・・ん～～と。
あれ？
マジで調べないと思い出せないっす(；＾ω＾)
その日は〇〇に行って・・・あ～～そっか！みたいな感じっス。。
上段左から
麺道奉天＠岡部 本枯中華そば魚雷＠春日 麺屋たつみ喜心＠秩父 らーめん台風。＠文京
下段左から 麺匠清兵衛＠川越 麺創研かなで紅＠府中 でした。
奉天・たつみ喜心・台風の3つは大まかに言えば同類項。濃厚魚介豚骨がベースになってる最近”よくある”系の流行りのテイスト。
台風はかなりドロっとしていて動物系も強いっすね。ワタシからするとかなりクドイ。らーめんを注文したつもりなのに・・・つけめんを1つのどんぶりに入れたものですな。
他の2店は充分にリピートできるレベルだと思いますが別にここじゃないと食べれないわけではないですな。それが”よくある”という意味です。
魚雷・・・結構前に行ったけどインパクトがないからか記憶に残ってない。あっさり系で麺に特徴あり。そばのような食感？くちあたり？切り口がそれっぽいす。盛り付けはキレイだったな。
清兵衛・・・鶏だしを前面に出していますね。鶏塩系なんですがワタシはどうも塩系が苦手。塩ラーメンは薄味になりがちで食べた気がしないんすよね～。
期待してなかったが。。ここは悪くないです。麺もスープもいいですがポットのスープ割りがマイナスかな・・・
かなで紅・・・辛味噌系。あまり無いジャンル。半年ほど前に食べましたがおいしかったですね。どんな味だったか？ん～～はっきり覚えてないけど (゜∀゜ ；)タラー うまかったはず・・・確か＾＾；
リピートしたいのは奉天・たつみ喜心・かなで紅ですな。他はパス（藁）
つい最近行ったのは 無極＠野方 うさぎちゃん＠中野 みんみんらーめん＠八王子 くりの木＠伊奈
ところが肝心の写真がない。
う～むイケてないな。
ちゃんと復活しなきゃいかんな。・
