朝江の朝 その2

パートとバイトの掛け持ち日記

土用の丑

2023-07-31 12:01:04 | 日記
今年は土用の丑が日曜だったせいかよく売れていました。
惣菜部で売るのはうな重とひつまぶし丼です。うなぎ本体が欲しい人は魚屋に行ってください。
普段お弁当は午前の弁当専門のパートさんたちが作るので私はほぼノータッチなのに、午後からもうな重を追加して作るというのでつたないですが、うな重を作っていました。午後からの追加は確か60個ぐらいはあっただろうか。

うなぎを売ってる魚屋にもうな重を置かせてもらっていて、昼休憩が終わってから確認に行くとほぼ空になっていた。魚屋のうな重がないよ!と主任に言ってるのに次は15時に作るからまだそのままでいいとバカな返事をするのだ。
13時に空なのに15時まで待てってバカなの?惣菜部で売れていなかったひつまぶし丼をせめて並べてくると言って空白を埋めてみた。売り時に売らないでいつ売るねん!

15時頃魚屋がうな重コーナー減ってる!と言いに来てくれたのにまだ追加ができないという。そりゃそうだ。60個作ってる最中だったから。

魚屋に置いたうな重が爆売れだったんだから、売れ行きの悪い惣菜部コーナーの残ってるうな重を魚屋にだれか運んでほしいのですが、誰も運ばない。私はうな重に付きっ切りなので身動きできず、もんもんとした。はー疲れた。

昨夜は我が家もうな丼でした。家族で私だけが働て、自腹でうなぎまで買って(2尾で5180円)なんの得もない土曜の丑だった。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

安城ビアフェスタ

2023-07-30 07:54:54 | グルメ
安城ビアフェスタ行って来ました。
仕事が終わってから行っても結構混んでいました。だから昼間に行っていたら駐車場に入れなかったかもしれません。

週末は遊びに行って全然自宅にいない息子が珍しく家にいたので誘ったら、ただビールを飲むために着いてきました。なので安城の新作ビールを堪能したのは私ではなく息子だった。その新作を買う客の列が長くて、他もキッチンカーのポテトを買うだけでも行列が続いてた。

写真を撮るのが下手なんだけど、駐輪場から広場を写したところ。
椅子はそんなに用意されていないけど、駐輪場には日陰もあり座れるスペースもあるので休憩できます。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

安城ビアフェスタ

2023-07-29 07:05:01 | グルメ
通常私は9時から仕事なのですが、昨日は早出勤務で8時から仕事になっていました。そして夜はバイト・・・また深夜まで仕事だったら16時間勤務じゃんと思っていたけど、昨夜は38名の大宴会が1つ入っていただけで、それが終わる10時半ごろに帰れました。
今日はバイトに休みを入れてアンフォーレであるビアフェスタに行って来ます。アルコールに弱くて基本は飲めないけど、新作の安城地ビールの販売があるそうなので行ってみますか。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

しんどい

2023-07-28 16:46:52 | 日記
今日は主任も勤続10年パートもいない激務予想の一日だった。
朝江がいるからいいじゃ~んと思っている節があるが、たよりにならないんだ。情けない・・

今は土用の丑のうな丼を毎日作っていますが、主任の用意したうなぎが足りなかった。うなぎはカチカチの冷凍で入荷してくるので足りない分は冷凍庫に行き、うな丼を作る人が自分で補充してほしいのですが、なんでも「ない」「足りない」と言うだけなんだ。怠惰なパートさんの発言で何度冷凍庫を往復したか、せっかくの早出なのになかなか自分の仕事に着手できなかった。

主任は自分が休みの時は前日に揚げ物一覧を作り、冷凍庫にいっぱい準備してある。何も準備してないとパートの手が止まってしまう、今日の揚げ物担当は10カ月なんだけど、手は止まらないけど遅い。知らない揚げ物が準備されていると冷凍庫に片付けるか、ずーっと後回しにして売り場に出さない。

片付けてもいいのですが、私は許せん。作らず残された惣菜を翌日主任が見て
「やってねーじゃん」と思うだろう。私は今日、揚げ物担当じゃなかったので、自分の仕事を必死に片づけて揚げ物コーナーに滑り込んで冷凍庫に片付けられたカレーコロッケ、フライドポテトなど残さず全部作って来た。必死に片づけてはあはあ言ってるのを10カ月は知らないだろう。呑気な人だな(笑)


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

岡崎空襲

2023-07-27 13:57:01 | 日記
岡崎図書館りぶらで「岡崎空襲と戦争」という展覧会があるのを知って行って来ました。企画したのはこの空襲を後世に残すべく結成された人たちだろうか。岡崎空襲を記録する会という団体が今回の企画をしたそうです。

当時の写真はあまりなく、体験は記憶と絵だけで残しているのでしょう。興味深かったのは犠牲者の一人に親戚がいたことです。名前が記されていたのです。

戦闘機を軽くするために残っていた爆弾を投下した時、たまたま親戚の家に落ちたという。亡くなったのは母の従弟の母親だったのですが、投下されたのは空襲があった岡崎市の中心部より離れた衣文町で、自宅にいた時に爆弾が落ちて来たと母が言っていました。親を亡くしたため従弟は母の家で引き取ったという。

今年の春、亡くなった母親の子(母の従弟)が亡くなりました。あの世でやっとお母さんに会っているのかもしれません。空襲は1945年なので78年ぶりに会えたかな。



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする