棚卸し

今日が棚卸しです。いつもと違う事をするのが苦手なので憂鬱な一日になりそうです。

憂鬱な気分になってしまうのは、もしかして自分は発達障害なのかなあと思ったりします。何でもない振りをしながら一日仕事はしますが、心の中はバクバクして過ごすんだろう。

憂鬱にさせる事のもう一つはケルヒャーなんだ。なんだよケルヒャーって、主任が棚卸後に行う掃除を手っ取り早くしたいからケルヒャー持ってる人は貸して～と言ってまして、職場で持っているのは私だけだったので数日前からケルヒャーの準備をし、うまく使えるか試したりしてきた。持っていくだけでも憂鬱、じゃあ貸さなければいいでしょう。しかしそこで黙っていられないのも発達の障害なんでしょうか。知らんけど。

ケルヒャーが重くて自転車に乗らないので今日は車出勤です。すでにケルヒャーも載せた。万が一職場のホースのジョイントに合わないと使えないので自宅のホースリールとそれらを惣菜部に運ぶためのキャリーまで用意した。ああ、これらすべてがすでに憂鬱なんだ。

検診に行きました。

今日は年に一度のがん検診であります。
８時半から予約だったので１０時には終わりました。

寒い時期は辞めたほうがいいのか、そう思いつつ今年もクソ寒い１月に予約してしまった。バリウムもマンモグラフィも苦手ですが、この苦行を避けるわけにもいかず、アラカンに近いのだから自分投資はせねばならん。同僚の「健康を買え！」という言葉を思い出して続けてます。
安城市の検診クーポンを使うと４５００円で検診できます。結果がよければお安く健康と安心を買えました。

恵方巻

恵方巻の季節がやってまいりました。
毎年惣菜部でも海苔と巻物が別々に入荷し、海苔を巻いて完成の簡単恵方巻を売ってます。
なぜスーパーに寿司部もあるのに惣社部でも恵方巻を売るのか謎です。２か所で販売する意味が分からん。店舗によっては惣菜部の隣に寿司部があるところもありますが、うちの店は離れていて、道順で行くと先に寿司屋の前を通るので惣菜部にもある恵方巻に気が付かないパターンが多い。

昨日寿司部を管轄する魚屋主任が惣菜部の恵方巻を寿司部でも販売するか相談していました。今までどうだった？売れてたかな？寿司部で売ったことあります？と聞かれましたが、なぜデータを保存しないんだ。去年のデータはないのか、いくつ作りいくつ値引きしたのか聞かれてもわからん。

去年は１００本ほど作り、値引きした記憶が薄っすらある。海鮮入りの寿司部の恵方巻と違い、サラダ巻に具沢山かんぴょう巻のプレーンタイプしかない為惣菜部の方が安いのですが、売り場が離れているのでお客さんは先に海鮮巻を買うのか惣菜部の恵方巻は人気薄。

しかし今の主任の前任地では惣菜部の恵方巻の方が安いので売りきってたのに値引き？どうなんってんの？と疑問符があふれていた。しらんがな。

決算棚卸し

今月末が店全体の決算棚卸しです。それまでに在庫を減らしたいのに全然減らん。もう注文してくれるな、広告の品だけ発注してあとは在庫だけで回したいけど、昨日もどーんと入荷があった、なんでやねん・・・今日を入れてもあと４日で冷凍庫と冷蔵庫を空にする自信がない。

なるべく開封してある商品から作って売りたいのに、なぜ新たに開封して焼いたり揚げたりしてるんだ。未開封のままにしておけば在庫を数えやすい。１箱５０入りなどと記載された数字をカウントするだけなのに、開封したら数えなくちゃいけない。無数にある開封済の商品が目に入らないのか・・・

土曜の昨日はよく売れていて、どんどん在庫を減らせる絶好のチャンスだったけど、人が足りず、午後から５人＋主任がいる時もあるのに、昨日はたったの３人、ひとりは翌日の準備に値下げや惣菜以外の品出しをするので実質動けるのは2人だけ、主任も休みで不在だった。

今日私は揚げ担当に入ってます。棚卸前の最後の日曜だ。在庫をどれだけ減らせるでしょうか。自信薄・・

第１０派

昨日は風が強くて普段は町内移動はすべて原付なんだけど、寒くて車で買い物に行ってました。風邪を引きそうな凍える一日でございました。
風邪を引きそうっていうか、バイトのマネージャーはインフルで休んでいてひとりいないだけでも忙しく感じました。

インフルと言えばスーパーの方もインフルにコロナが絶好調に流行っていてレジ係ばかり感染していて欠員が多いので他店から応援を呼んでました。レジは応援の放送が入っても手伝えない。バーコードを読めばいいんだな～とは思うけどやったことがないので返って行列を長くする事になってしまう。

愛知県は第１０派に入りました。感染したら職場に迷惑かけるという前に５日も休みって給料激減じゃん。気を付けよう。