ぜんぜんない

何もないわけじゃないけど、今日の惣菜部月末棚卸のために在庫を極力減らしているので昨日は足りないものが多かった。
今月いっぱいの月間売り出しのカレーコロッケは１０月２６日ですでに発注を止めているので昨日は在庫が１個もなく、午後から作るお弁当の材料もなくて、ないのを知らなくてご飯を炊いてしまい、急遽カレー弁当に変更して作りました。まだ今月は終わってないのに、発注を止めるのが早すぎるのだが。

以前の主任は数えるのが大変だからと言ってましたが、数えるのが大変で在庫を減らしている訳じゃなくて、棚卸の結果を本部に送るので、その際翌月に繰り越す在庫が極力少ない方が印象が言いという事か、在庫は持ち過ぎない方がいいだろうし。

冷凍庫も冷蔵庫もスカスカなので今日の棚卸は半日で出来そうですが、弊害もある訳で、惣菜部管轄の漬物コーナーも在庫がないので補充ができなくて、「現在注文中」という札を何か所も着けてあります。これに慣れるまでもう少し時間がかかりそうだ。

フリマ日記

日曜だった昨日は休みを取り毎度お馴染み豊田スタジアムフリマに行って来ました。

来月はスタジアムでイベントが開催されるのか、会場が抑えられなくてフリマがないからかそれとも気候がよかったからなのか、出店者も多く久しぶりにほんとのビックフリマ開催になっていました。休んでよかった～
これを買おう！と思っても希望の品との奇跡の出会いなんか少なくて、その時出店された出会いで買ってきます。

左のカゴはお弁当入れなんですが、ちょっと大きかったかな。現在使っているお弁当バックが破れてしまったので、買い替えたいけど自立型のバックがなくて、カゴタイプを４００円に値切って買いました。
紫の布はアームカバー作りに使い、靴下は未使用を１５０円で買えました。寒い冬にソックスがあると暖かいのだ。🧦

次は１２月下旬に開催です。仕事休めるかな～

カツカツ

若い主任は有休もとるし、連休も取るし、日曜も休みを入れる。ぜんぜん構いません。サービス業だからと言って休みを制限されるなんて時代錯誤だろう。パートもたくさんいるんだから気軽に休んで欲しいです。

という訳で、金曜土曜と主任は連休を取っていました。前の主任と違い、在庫を持ちたがらないので常にカツカツで運営してます。カツカツ過ぎて昨日はソースやらコロッケやら一部欠品していました。連休なので発注は先延ばしされ、入荷も更に先になる。

卵も惣菜部の管轄なので、パートが売り場を補充していますが、この卵も発注が遅いのか、少ないのか、カツカツすぎて一般的なLとMの卵が１個もなくなり、ブランド卵しか売り場になかった。これはさすがに客に問われ、普通の卵がないじゃんと言われました。

昨日は帰る前の補充をするため卵コーナーに行くと、一部の卵が残りわずかになっていたのを別の部署の社員さんが見て「売り切れそうだけどいつもどうしてるの？」と聞くので「いつもはこのまま帰りますけど」というしかなかった。えええ？？と言われても閉店までいる訳じゃないし、夕方出勤のラスボスも７２歳も卵の補充までやらないので、欠品してもどうにもならない。

幸い昨日はブランド卵の入荷があり、バックヤードに在庫があったので、もし売切れたら「次にこれを出す～」という張り紙をし、一日早く入荷した広告の卵は「これは出さない！」と張り紙を書いて、他の出せる卵は目一杯売り場に積んできた。
閉店９時まで面倒見切れん。売り切れたら休んでた主任が問われるでしょう。

えぐいシフトもなんのその

頑張った。誰も褒めてくれない、自分で自分を褒めよう。
人間いくつになっても褒めてほしいんだなあ。５６歳だというのに。
昨日は天気予報の通り夕方は雨と雷になり、その中バイトへ出勤しておりました。雨や雷で飲み会を中止にする人は全くいなくて、天気関係なく忙しい居酒屋さんでした。

その昨日、スーパーの方は給料日でした。時給１０２７円になって初の給料日、先月は有休もとらなかったので満額支給であります。この有休に癖があり、満額支給じゃないので有休をとればとるほど給料が減る。捨てたほうがお得なのだ。しかも主任が代わってから仕事も減り、早帰りが増えそうなのに呑気に有休をとっていたらますます給料が減る。

昨日エミさんが給料があまりよくなかったと言っていました。早帰りをちょくちょくやっていたようで、期待数値ではなかったようだ。私と一緒のシフトの時に早帰りをした事はないので、ひとりになるとやる事もなく早く帰っているのでしょう。今後も早帰りがあると予想できるので次からは有休取らないと言っていました。なるほど。

有休の申請をしないと４日連続勤務がバンバンは入る予感がする。ただの４勤じゃなくて、金曜からスタートして土日を挟んで月曜日まである薄情シフトが予想される。えぐい。。でも給料が減るのは私だって嫌なので有休取らない宣言に激しく同意するので私も取らないで頑張るか！

理想を語る

昨日は午後からは３人いて、この人数で足りるはずですが、他のふたりは値引きや翌日の準備はしない為、私一人だけ忙しかった。３人のうちひとりがエミさんなら準備も値引きも手伝ってくれるのですが、彼女が休みだと回らない。

昨日のふたりに手伝ってもらえばいいのですが、手伝いには来ない。翌日の準備も値引きのシステムも教えてるけど、やらない人はやらない。

先日は午後から７２歳を含めて５人もパートがいて、暇すぎて私は早めに帰りました。若い主任は以前の主任のようにフロアの掃除はしないのだ。週に一度の換気扇の掃除も、冷凍庫、冷蔵庫の掃除もしない。しないような気がしてた。以前はパート総出で週一に掃除タイムがありました。今はないので、暇なときを掃除に充てるしかない。たぶん皆さんはやりたがらないので、自分の仕事を他に振って自ら掃除をすれば暇で早帰りは減るし、惣菜部フロアもきれいになるではないか。だから皆さん渋々でも値引きに翌日の準備もするしかない。

暇なら私は帰ってもいいんだよという７２歳も結局帰る事はなく、パート５人が時間を持て余すこととなる。私は働き者じゃない。大げさに言えば背徳感があるからでしょうか。すべて理想なのか、それとも自分は仕事できますよ？とでもいいたいのか、何だか己を責めてしまうのだ。