神はいない

神シフトとカスシフトが交互に来ていた頃が懐かしい。神シフトは遠くになりにけり、
昨日出た次のシフトのえぐい事、うまくシフトができない時、主任は勝手に減額有休を入れてしまう。パートが減額になる事を知らないのだろうか。

国民の休日に合わせた私の希望休は友の会の定例会がある第三土曜日と、お盆法要がある１３日だけなのに、他には一般人と同じ休日の休みが見当たらない、よく見ると唯一来月のg１２９円の特売日だけ休みになっていました。この１日で騙されるな私・・・
なのに主任は毎週のように土曜日休みでしかもお盆も連続休みを入れていました。お盆のオードブルは作る気ないんだろうなあ。以前ほどオードブルは作らないと思うけど、それでも広告になったら作らねばならない、いったい誰がやるんだ。

言うが易し

体調不良で休んでいたパートさんは忙しい日曜に復帰してきました。この人が来なかったら昨日は売り上げがた落ちだった、補充が追い付かないほど売れてても作る人がいなければどうにもならん。

日曜だけ午後からの作る追加弁当のラインナップがエグイのだ。海鮮中華丼が１６個、カツ丼６個、他も鶏めしとか味噌カツ弁当とか８キロぐらいご飯を追加で炊いて作ってた。主に７２歳がお弁当を作っているけど間に合わないので手伝っているのにそこに主任が「麺が足りないから追加して」と述べる。言い捨てて休憩に入るってどういうこと？？現場のキャパに作業内容が追い付いてない。

麺は流水麺があるので売れていたら作れますが、お弁当が間に合ってないんだ。現状を見ろ！と心で叫んで言わず。追加せよという麺の数が２０個だった。言うが易し行うは難し、

先日主任が休みの時もよく売れていて、売り場に物がなかったので怒られるのを覚悟で禁止の残業して追加の揚げ物を作って売り場を埋めて帰ったんだけど、夕方出勤して来たラスボスが 「追加作ってくれてありがとう。全部売れました」と言ってました。疲れも吹っ飛ぶ言葉でありました。

 

 

ふたり

謎の連休にインフルで休む人がかぶり人手不足でキツイ日々が終わったとたん、別のパートさんが体調不良で休んでます。重なる時は重なるんだなあ・・・

昨日は午後から2人だった。午後から５人いる時もあるのに２人って・・・主任が休みを返上して出勤して来たので朝はなんとか回せたんだけど。早朝の短時間パートが帰った後がキツイ、以前と違い午後からご飯を炊いて追加のお弁当も作る事になっていて、それが負担になってしまう。その弁当を作るのは揚げ物担当なんだ。

昨日休んだ人は煮物担当だったため、代行の煮物コーナーから一歩も動けず付きっ切りで煮物を作ってました。私が煮物を離れられない為、エミさんが午後からのお弁当を作りながら揚げ物の追加を同時進行だ。煮物の翌日の仕込みまですべて終わったのが夕方4時ごろだったか、そこからエミさんを手伝ってギリギリ残業なしですべて終わりました。
これがエミさんではないと終わらない。彼女は仕事が早いので何とかなってしまう。それを見ていた主任は２人でもできるじゃ～んて思ってないだろうか。ヘトヘトだったんですけど。

煮物係

今月はピリ辛コンニャクというメニューが１カ月「今月のおすすめ」商品になっていて、gも多少安く売りだしています。コンニャクとさつま揚げを煮て、トッピングにインゲンがあるものの、見た目は地味なのに、初日の７月１日に作ったら意外と売れていました。

昨日の煮物係が「ピリ辛コンニャク売れてるけど！」と言うんだが、だから何？今月は新メニューが多くて作るのが大変なのに主任に売れてることを伝えると「追加しよう！」というに決まってるじゃん。売れてることを絶対に主任に言ってはならん、奴が気が付くまで黙認です。というとわかりました！と言ってました。
こうして煮物係の激務は軽減され、惣菜部の売り上げが伸び悩むのであった。

謎の連休

昨日７日間の謎連休を取ってたパートが出勤してきました。休む理由を同僚に報告する義務はありません。だから「謎」としている。

まだインフルで休み続ける人がいて、インフルパートをあてにしたシフトを組んでいるのでツラい一日でした。昨日は主任も休みだったので主任の代行もあり究極に忙しい。私は天ぷら担当でしたが、弁当を助け、揚げを助けていたら自分のコーナーはすっからかんだ。さすがにうなだれる・・・

７連休の人はインフル休みがいるのを知らず、出勤したら人手が足りないってどういう事？と言ってましたが、まだましなんだって、今日は３人いるじゃん、２人の時もあったんだ。休んでいて知らないだろう。それにどういう事って、インフルで休んでるってことだよ、そこに「謎」はない。休みを返上させるわけにはいかんだろう。

今日は主任がいる。まだましな一日だ・・・