#秘伝豆 新着一覧
秘伝豆の苗を植え付ける
先月末にダイズ「秘伝豆」を苗床に種まきして、双葉からようやく本葉がそろいました。数年前に復活させた元休耕田の野菜畑に植え付けることにしました。暑い中でしたが、夕方、少し風が出てきてしのぎ...
ごっつぉ
５日に一回くらいご飯炊く。ベースは玄米と玄麦と、そこへ黒米や秘伝豆や大納言小豆。玄麦の...
美味い青大豆エダマメ「秘伝」
近年、美味いエダマメとして評価の高い青大豆の「秘伝」。この「秘伝」と言う品種は岩手県の...
草負けと、野菜負け...
こんばんは。今日は晴天、...暑かったです。ビッショビショになりながら、エプロンやカッパ代...
なんとかセーフ！冷蔵庫のマイタケ
秋刀魚料理にうつつを抜かしているうちに、すっかり忘れていたことに気付いた。冷蔵庫にマ...
【YouTube】山形の郷土料理でおうち居酒屋
こんにちは、せんたろうです。 先日、枝豆の収穫で、山形の妻の実家に行ってきました～(*^_^*) ...
エダマメ「秘伝豆」を穫る
近年、当地方で美味い枝豆として評判の「秘伝豆」。方々で作られるようになっています。我が...
味噌作り2021
もうせなあかん、早よせなあかん、思いながら延び延びにしてた味噌作り。腰の具合もなんとか落ち着いてきたみたいやし、それこそ「できるうちに」。...
秘伝豆
今朝も 寒かったけれど昼間は 暖かくなりましたよ 先日 お土産の苺を買ったお店で目にした秘伝豆元々は 大豆として食べられていた物が...
コーヒーの新年度
10月1日 コーヒーの日なぜ今日がコーヒーの日なの?なにか コーヒーにまつわるエピソードとか...
いつもならお祭り騒ぎ
敬老の日だから3連休なんですよね。今年は明日もお休みで4連休ですけど。毎年 私が住む所では...