趣味と実益の野菜作り日記2

趣味と実益の野菜作り日記の続編 2014年度から大きな畑で野菜作りを本格的に。その様子を失敗も含めて順次紹介します。

チョコレートスポンジケーキ作り 夕方からは飲めない飲み会です

2024-12-14 16:04:11 | 日記

予報通りに一段と寒くなってきました。
早く起きると暖房費が余計にいるので、最近は朝起きるのは遅くしています。
早く起きても急ぐ仕事もないし、できないし。
窓を開けると地面が濡れていて雨が降っていたようです。
今日も畑はお休みです。

午前中は運動のために食後の散歩、昼からは明日の孫の誕生日用にチョコレートスポンジケーキを焼きました。
骨折している右手は・・・

洗い物やお風呂の時もずっとこれです。
不自由ですがいつもと同じようにケーキが焼けました。

今回もスポンジの分量は
全卵3個
砂糖100g
薄力粉60g
純ココア(ココアパウダー)20gです。
明日作るチョコクリームは生クリームに純ココア(ココアパウダー)を大さじ1加えるつもりです。

今日は夕方から飲み会です。
骨折する前に約束をしていた飲み会
でも骨折にはアルコールはよくないようです。
お医者さんからも飲まない方がよいといわれていました。
ネットで調べると
骨折してから飲酒をするのは、骨の回復を妨げる可能性があるため、症状がよくなるまではできるだけ我慢しましょう。アルコールには次のような影響があり、骨の回復を遅らせる原因となります。
カルシウムの吸収を妨げる
尿からカルシウムの排泄量を増やす
血流を良くして炎症を悪化させる
脱水症状を起こす

ケガの回復に必要なエネルギーを不足させる

今日は一切飲まないようにします

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今日は畑に でも したことはポット苗の水やりだけ

2024-12-13 16:58:52 | 日記

2日間畑をお休みにしましたが今日は畑に
でも、畑でしたことはスナックエンドウのポット苗の水やりだけ
ポット苗は11月30日に近くの畑のおじさんにもらったもの
ままだ苗が小さかったのでポットのままで大きくなるのを待っていました。
ポットなので水やりを全くしないというわけにはいきません。

もらった時の大きさは

だいぶ大きくなってきています

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今日は家でじっとしていました

2024-12-12 20:13:47 | 日記

昨日は骨折をした右手小指の手術をしました
午前中は病院に行ってその手術した右手の消毒。
昨日は長女が付き添ってくれていましたが、今日は昼からは次女が見舞いに来てくれました。
一緒に昼寝をしたり散歩をしたり。
右手が不自由なので何日分も料理の作り置きも作ってくれました。
長女も夕方様子を見に来てくれました。
一日ゆったりと過ごせました。
今日も畑はお休みです

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骨折の手術をしてもらいました

2024-12-11 15:57:57 | 日記

12月6日にした右手小指付け根の骨折
今日が本当の手術の日
長い人生の中で、手術の経験は小学生の時の盲腸だけ。
緊張してその日を迎えました。

それでも、連れ合いが癌の時の2020年の手術は子宮と卵巣等を摘出する手術でした。
それに比べたら小さい、小さい手術。
「たいしたことない」と自分に言い聞かせて臨みました。

長女が休みを取って付き添ってくれました。


左手には点滴,右手には局所麻酔で注射を4本
麻酔が効いてくると「経皮的ピンニング」が始められました。
固定用の金属製の「ピン」を入れる手術のようです。
局所麻酔なので右手以外の感覚は正常
私からは見えないようにはされていますが、右手甲の辺りでドリルでねじを締めているような音と振動。
なんか痛みを感じ、局所麻酔を追加してもらいました。
何回も同じような音を聞き、何本も入れてるような気がしてぞっとしました。
最後の方では針金をペンチでカットするような音が。
最後にプレートを当て包帯をして今日の1時間ほどの手術は終了。


明日も消毒に行きます。

今日はさすがに畑はお休みです。

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今日の収穫 サトイモ キャベツ ダイコン 種取り用のオクラ

2024-12-10 14:38:17 | 日記

家でじっとしているのは大の苦手
畑で水やりの後、収穫もしました。
明日手術をして、右手が今よりも使えなくなったら大変なので多めに収穫しました。



ダイコンは今年も出来が悪いです。
大きいのを選んだつもりがこの小ささです。

オクラは種取り用があと1つ残っています。

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