#玉こん 新着一覧
チカの生姜焼き
「チカ」は、東北で暮らすようになってはじめて知った魚でした。ワカサギに似ていますが湖、川、海まで生息するワカサギと違い、海で一生を過ごす魚だそうです。そんな「チカ」が売られていたので迷う...
すき家、久しぶり
今週の末娘は早番だから弁当は２つ。…なんだけど、きのうの夜になって「明日は早く出るから弁当は要らないや」だと...
【YouTube】山形の郷土料理でおうち居酒屋
こんにちは、せんたろうです。 先日、枝豆の収穫で、山形の妻の実家に行ってきました～(*^_^*) ...
蕗も届いたし、魚屋さんにも行ったし♪
里山に住む親戚から蕗が届きました。その蕗を茹でて浸し汁に漬けてから少し離れた町まで出掛け、ついでに小さな魚屋さんに寄って鯨と鰺を買って帰りました。...
今日の晩ごはんは山形名物「ひっぱりうどん」
こんにちは、せんたろうです。 昨日は妻の誕生パーティーで張り切って料理作りましたので、今日はちょっと手を抜かせていただきました💦💦...
まつやとり野菜みそを使ったお鍋がうまい！
こんにちは、せんたろうです。 今日の晩ごはんは、冬の定番「お鍋」です。 我が家では「まつやとり野菜みそ」を使っ...
玉こんなんだけど
昨日の朝煮て放置。今朝火を通してまた放置。さっき火を通して完成。1日半くらいでしょうかね...
大内宿
冬に家族で大内宿に行くのが定例になりつつある。妻は「大内宿に行って雪を見ながら日本酒を...
【おやつ工房 牛ちゃん】 『前沢牛串 他』 前沢ＳＡ 岩手県奥州市
東北道を北に向かって進み、前沢ＳＡで休憩。注目したのは「おやつ工房 牛ちゃん」 ...
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