梅干しとジャムそしてデイサービス

昨日紫蘇が余ってるからと、デイサービスの利用者さんから貰ってきた。早速漬けてみた。美味しくなると良いなあ☺️美味しくできたらデイサービスにもっていって皆でたべよう。そして瓶を空けるため、瓶...

78人

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2023年6月10日

梅 そして 塩 の季節

スーパーに青梅が並び始めたなかなかのいい値段がついている庭に梅の木があればいいのにな、...

19人

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2023年6月6日

春の花・華コレクション2023／自分で梅干し漬けてた頃を思い出す

　ついちょっと前に花が咲いてたと思ったらもう実がなり始めてた梅の木。　平成の終わり頃に...

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2023年4月13日

梅味の世界

①1枚に梅の旨味がぎゅっと凝縮！マルヤマ食品●梅見月ぺたんこちょび梅しょっぱさがクセになる懐かしい味わい...

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2022年11月29日

雨上がり

夕方の雨の後。秋の雰囲気です。 雨が降ったので、梅干しが陽射しを浴びていたのは、昨日と今日合わせて、一日分くらいです。慣れ親しんだやり方に押し込めよう...

4人

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2022年8月14日

梅干し作り　2日目

今日もアチチ昨日も今日も40度に迫る外気温干物になりそう　(-"-;A ...アセアセ 昨夜は雨の心配もなく　漬け梅　...

53人

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2022年8月3日

土用の日曜日

「う」のつくものを食べると良いということで特上のうな重を 　梅干しの土用干しを始めます何だか夕立っぽい雷雨が気になって様子を...

19人

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2022年8月1日

今年の梅干し作り＆梅シロップ作り

先日もアップしましたが、今年も梅干しを作っています。 今年は昨年より早めに梅（和歌山産の南高梅）１㎏が手に入ったので、１５％の塩...

37人

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2022年7月6日

梅干し作り　第二弾

梅酢も上がってきて赤紫蘇を入れる時期に来ました友達のご実家から紫蘇を頂き葉っぱをちぎり塩もみしたら…ギュッとなりました...

19人

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2022年7月3日

梅雨明けって！

なぜだか赤っぽく映ってるけど、普通に米酢色ねぇ。梅雨が明けたらしいけど、梅干しっていつ...

38人

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2022年6月28日

今年も梅干し作りを頑張る

日曜日は久々に試合に出ましたが前衛のペアが見つからずダブル後衛で出場やっぱり気が合わな...

178人

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2022年6月28日