#寒玉キャベツ 新着一覧

春キャベツは少々の遅れながら穫り始める
今年は春キャベツが少々遅れています。とは言っても収穫の目安は4月20日過ぎですから、僅かな違いです。しかし、近年は暖冬傾向からか4月半ばから穫る

遠州たこ焼き?
たこ焼きは、食べたくなるのはもちろんですが、作りたくなる気持ちの方が勝っているような気...

「寒玉キャベツ」1ヶ月後の変化は
冬キャベツを穫り始めて1ヶ月ほど経ちます。それ以前に殆どが完全結球しており、いつでも穫れる状態でしたが、秋キャベツがまだ残っていました。品種はトーホク種苗の分...

春キャベツは順調で追肥と土寄せをする
春キャベツの生育は概ね順調で追肥と土寄せをしました。種播きは例年より遅く10月7日、植付けは1...

干しキャベツを煮込み料理に
こんなお料理を作りました。 一番手前にど~んと見えるのは、干しキャベツとチキン...

キャベツのカレー、そしてその後は
石井ファームさんの3種のキャベツにつきましては、ひとつ前の記事をご覧ください。 今回は...

春とハニーと寒玉
まず、最初に、ブログ「横浜田舎物語」のさくらえび様、私のグレープフルーツの記事を丁寧に...

寒玉キャベツとケールの回鍋肉、そして節分の後のお楽しみ
この回鍋肉(我が家の回鍋肉には厚揚げが入ります)には、石井ファームさんの「寒玉キャベツ」と「まんてんケール」が使われています。 ...

これが、まんてんケール
午後、キャベツを求めて「とよおか採れたて元気村」に行ったら、石井ファームさんの寒玉キャ...

「寒玉キャベツ」穫り始めるもこれまでと姿が違う
冬キャベツを穫り始めました。今、畑には秋キャベツ、冬キャベツ、春キャベツの3種がありま...

冬キャベツ順調も未だ秋キャベツを穫り続ける
いよいよ厳寒期に向かっていますが、未だ秋キャベツを穫り続けています。暖冬だった昨年の今頃と違い今年は寒くなっています。と言っても最低気温がー...