#冬キャベツ 新着一覧
お昼ゴハンは焼きそば@我が家
JA直売所、春キャベツが並んでいる横にあった冬キャベツ2個入り100円を買いましたが。葉がみっちりと巻いていて、かたい！スライサーで千切りにしてもなかなか手強いヤツ。柔らかくて炒めるとベチャっ...
冬と春を一緒に楽しむカレー
一皿のカレーに、石井ファームさんの2種類のキャベツが使われています。 カレーの具に使われている...
冬キャベツを終え春キャベツを収穫
数日前から春キャベツの収穫を始めました。暖冬だったため春キャベツは３月初めまでは例年よりかなり進んでいると見ていま...
酒粕入りたこ焼
地元袋井の酒倉 国香酒造の酒粕をたこ焼に混ぜてみようと思いました。当然、野菜も地元のも...
春と冬を一緒に楽しむ
石井ファームさんの春キャベツ。収穫が始まったことをインスタで拝見してから、直売所に通う...
「寒玉キャベツ」の特徴とアントシアニンの発現
冬キャベツは１月末から穫り始め、未だ盛んに収穫しています秋キャベツを遅くまで穫っていたため穫り始めが遅れました。現在半分くらいまでは進んだでしょうか。種播きは...
冬キャベツ「寒玉キャベツ」を穫り始める
冬キャベツを穫り始めました。すでに完全結球し何時でも穫れる状態だったのですが、まだ秋キャベツを穫り終えていませんでした。秋キャベツは...
暖かすぎる冬の秋キャベツ、冬キャベツ、春キャベツ
いよいよ厳寒期に入ろうかというこの時期、当地は例年にない暖かさです。年明け後も降るのは雪ではなく雨。今、畑にある...
青味が復活した寒玉キャベツを穫る
今年は寒玉キャベツを未だ盛んに収穫しています。秋キャベツを遅くまで穫っていたため冬キャ...
冬キャベツが雪中甘藍となる
当地、２月１０日から１１日にかけ纏まった雪となりました。我が家で実測したところ１１日早朝でᦁ
冬キャベツ「寒玉キャベツ」を穫り始める
冬キャベツを穫り始めました。何時でも収穫できる状態だったのですが、まだ秋キャベツが残っていました。早生の秋キャベツ「あまいキャベツ愛心」を穫り始めたのは...