伊佐木（イサキ）

伊佐木（イサキ）【語源】「イサ」は磯を、「キ」は魚をあらわす。コシタメ、シャクアジ、カジヤゴロシなどとも呼ばれる。また、いのししの子と同じように瓜のシマに見立てて「うりんぼう」と呼ばれる...

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2023年7月19日

釣りイサキ＆北海道産の骨付きラム / Chicken grunt & Lamb

さぁ、やって参りました！週末のお楽しみ「女将さんの高級魚ランチ」本日のメニューは・・・...

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2023年4月23日

魚、さばいてみた

今日、息子が友達に誘われて、釣りに行ってきた。と言っても、海の中のいけすのような釣り場...

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2022年11月6日

いさき＆平政 / Chicken grunt & Yellowtail amberjack

日曜日も女将さんの魚ランチ☆・本日の小鉢・メインのお魚①～釣り!! いさき昆布〆(静岡)晩春か...

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2022年4月19日

島根「いさき」「天然真鯛」富山「真あじ」寿都「真ぞい」！珍しい刺身は数量限定！！刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」。

皆さん、おはようございます刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」です本日（金）...

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2021年12月10日

御褒美夕食とエチゴビールのピルスナー

2021年６月４日(金)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆熊本のスーパーマーケット 鶴屋フーディワンの中華弁当☆エチゴビールのピルスナー...

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2021年6月4日

お客様から釣った魚「カサゴ＆いさき」をいただきました。

皆様　おはようございます。９月１２日（土）　鳥取の天候は晴れ（）今朝の最低気温は２３℃。今日は曇り（）の天候で、予想最高気温３１℃の見込みです。...

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2020年9月12日

蒸し魚

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2020年6月5日

いさきの塩焼き

 今日は　晴れて気温も２ケタにはなったけれど南風も　強かったよ窓辺のクルクルちゃんもう１鉢にも　蕾が出てきているよ...

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2020年3月18日