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hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【#苗仕事】ベビーリーフ【#サラダほうれん草】一袋種まき発芽

2025-04-24 12:36:08 | 最近の注目!
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

【苗仕事】
植物さんは待ってはくれず❢
先日、ベビーリーフ【サラダほうれん草】一袋を種まきすると…全部発芽

昔ながらの月齢で種まきは良好👏
そして~土寄せ❢

hanacafe流エコ農法の
レモン君は、剪定してたので、
可愛い白い花がチラホラ

今年は、ピンクレモンも収穫可能❢
葉っぱは斑入り、寄せ植えにしても華やか
春から初夏に掛けて分刻みのスケジュール

次々、底上げ
ズッキーニも本葉がチラホラ

煮物には欠かせない
【こだわりの苗】絹さやもスリット鉢栽培

今年は、【こだわりの野菜】
高糖度フルーツトマトを食べたいと
おうち菜園初心者様

これだけ色んな物が高騰すると…

大好きなトマトはおうち菜園と流石〜
同じ育てるなら美味しいが一番【苗半作】
 
JA産直出荷している時には、
庵治地域の方が…
「苗が違うわぁ〜」と絶賛


又、野菜嫌いの高校生も、JA産直出荷の
【生産者番号30334】のhanacafeの育てたベビーリーフMIXだけは食べられると親子様でご来店(@_@;)

昨日も…若い働く戦士の皆様も、近隣〜
サンメッセ香川前、
香川産業頭脳化センタービル一階店舗に
ご来店❢

お腹いっぱい食べられる量
デカ弁当日替わりメニューをGET👏
又、無添加具沢山スープも無料プレゼント
すると…美味しい幸せと聞こえて(@_@;)



食で感動をお届け万福に…

【1日20品目とれる愛菜メニュー】
無添加お惣菜入りは、
リピーター様が多くてお米も銘柄米👏

メニューに寄りますが、
hanacafe号到着10分で完売に…(@_@;)

だから、圧力鍋鍋持参
【ボロネーゼハヤシ】
【具沢山スープカレー】
【生スパ5品種】
【全粒粉パン5品種】
 

などなどもご用意しています。
夏と言えば、【梅丸ごと一粒ゼリー】や
【抹茶プリン】【胡麻プリン】も登場👏


美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
お気に入りを見つけて
食で繫がる輪を…大切に…
 

美味しいと、皆様笑顔で職場へ
お仕事、お仕事へ

良いお仕事出来ますように…

皆様分刻み、昼から商談準備
リピーターや初めてご来店のお客様など
受け渡しが前後する場合でも譲り合って
嫌なお顔もされない❢

類は友を運んで来てきくれて
和気藹々で笑い声も聞こえて…

良い物を…食べれば、自然体
不味い、辛い、食材悪くてと言うお客様は誰も、言わず、感謝されるhanacafe

いつ寝ているのと心配されて…
商社を辞めて30年
食の大切さを伝える為に奮闘中

昨日、今日では無くて
代替療法の必要を各機関の方々に、論文など学会でカルテ持参で発表されました
担当医様❢

お母様だから出来た事案と…
ひとりからでも理解されれば…

おうち菜園の必要性
それぞれの野菜の特性を生かして菜園へ

環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部。

農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafe流コンパニオンプランツ農法歴も半世紀過ぎに

地力を活かした土壌作りでは定評があり
【こだわりの苗】でおうち菜園されれば
一目瞭然、喜ばれて👏

一番に畑が無くても栽培可能
深さのあるスリット鉢で夏野菜植えると
皆様経済的と…
ご指導も致しておりますよぉ〜(苦笑)
 
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幸せの種まき、お次は…



【#hanacafeマルシェ】明日お弁当村【生スパ】食べたいと…リクエスト

2025-04-24 09:03:37 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

先々週〜半年振りのリクエスト
【生スパ】5品種が登場
あれが…食べたくて…と次々ご要望👏

イカ墨パスタも、食材を変えると変化
そして~明日は、たらこ生スパリクエスト
全粒粉パン派の皆様や生スパ派の皆様



それからの食材重視の日替わり弁当派様



若い方は、圧力鍋持参ボロネーゼハヤシや
具沢山スープカレーなどなどリクエスト❢

週4日間、ずっとご来店されて感謝、感謝
地域密着型の【hanacafeマルシェ】
美味しいと連呼されて(@_@;)


気温も上昇すると…
先日農家様と王将様に…行くと冷麺登場

花見見物終えると、一気に真夏日

明日はサンメッセ香川前
【お弁当村】へGO
ご来店お待ちしています。

今日木曜日はお休み【お弁当】は…
次回開催は…4/25、28、30、5/2

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幸せの種まき、お次は…





今日いち-2025年4月24日

2025-04-24 06:12:26 | 最近の注目!
神戸三田アウトレット各店舗で売り出しセール開催❢先日【仕事旅】帰りには、タリーズCafe様で休憩、行列でした~真夏日でしたので…そして、百貨店で売られています化粧品や試供品も売られ価格に(@_@;)

【#hanacafeマルシェ】日替わり弁当底上げせず完売★男性客様多く(@_@;)

2025-04-24 04:33:24 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
昨日も…1日20品目とれる愛菜メニュー無添加お惣菜入りは完売に…

手作りの無添加お惣菜の煮物が入り定番
底上げしていなくてデカ弁当が
3〜5品種日替わりメニュー

木曜日以外週4日間開催の【お弁当村】
我が家のおうちメニューを次々リクエスト

昨日も…具沢山スープカレーも完売に…
美味しいわぁ〜と連呼されて(@_@;)

そして~新規の男性お客様続々【仕事旅】
やはり、質も量も、変えずにいると
口コミ効果❢

四国にご来県されると…
地域密着型の【hanacafeマルシェ】へ
又、飛行機で関東〜ご来県されると
皆様と名刺交換の【お弁当村】


四国の小さな田舎から
数々の流行の火付け役❢

その経済効果は言うまでもなくて…
結果往来👏
有言実行、ポジティブで探究心旺盛は…
今も健在

食で繫がる輪を…大切に…

そして~栽培には水耕栽培、土耕栽培と
どちらかと言えばhanacafeは後者
土壌作りが一番の高品質栽培で高糖度
鮮度保持、色つや香り抜群でず。

根の量が半端では…ないと絶賛👏
あり得ない農法と種苗会社様からは言われ

イタリアン野菜【パレルモ】君を…
日本初、種から交渉して
農薬や化成肥料に頼らずに…栽培

【魔法の土】は、地温が安定しているので
気温が…25℃以下になると、花が咲いても実成らずと種苗会社様に、言われるも平気

これがhanacafe流エコ農法半世紀以上
すると、担当者様はお見事ですよ~と
あり得ない農法と言われました。

ビタミンが豊富、生でも食べられる
楔型のカラーピーマン君は…
一年中栽培可能な品種

冬は無加温栽培可能でした~👏





【こだわりの苗】パレルモ君はで多収穫。


すると、収穫してから鮮度保持試験
朝採り収穫で100日鮮度保持でした~
これは朗報、海外輸出可能かしら(苦笑)

同じ栽培されるなら
美味しいが一番では…

腐る野菜食べるのは…
腐らない野菜を…

土作りが肝心要

朝採り【こだわりの野菜】パレルモを
日替わりランチに登場すると完売に…


ここでしか購入出来ない逸品

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幸せの種まき、お次は…

【#仕事旅】京〇大学様自己免疫UPの話で又コラボできればと期待

2025-04-23 15:12:01 | 香川の介護&医療の現状
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

菜園療法、Garden療法の
先駆者のhanacafeですが…

会いたい人に会えるもの(@_@;)
【仕事旅】京〇大学様と名刺交換
自己免疫力UPの新研究所も完成されて
益々、この分野の研究に取り掛かると…

あれは、約15年〜20年前には
全国の大学の著名な博士様が…ご来県❢
研究材料、論文など皆様免疫療法に興味深々。

環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部。

農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafe流コンパニオンプランツ農法歴半世紀過ぎ、
又、地力を活かした土壌作りでは定評があり

今日も【1日20品目とれる愛メニュー】 
無添加お惣菜入りは、【お弁当村】で
具沢山スープ付きで完売に…👏

「美味しい幸せ…❢」と連呼(@_@;)
昨日に続きご来店で一言でした~

嬉しい悲鳴、完売に…

圧力鍋持参
【具沢山スープカレーチキン入り】も
美味しいと連呼👏

食で繫がる輪を…大切に…

定番の【ベビーリーフ入りサラダ】は…
サラダほうれん草のベビーリーフ
キャベツ2種類、パプリカ2種類、人参🥕
フリフリレタス2玉をランチに…

生野菜を食事の前に…食べると
自己免疫力UPの手助けに、
栄養のバランスは日々の食材選択から

【今日の献立】には…
サラダや煮物が登場
無添加お惣菜入り【切り干し大根の煮物】
切り干し大根、大豆、人参🥕、お揚げ入り


日替わり無添加具沢山スープは…
ワカメ、寒天、ネギ、シメジ、
ほうれん草入り 

商社を辞めて30年❢
口にされるものだから体が資本と言い続け

論文、研究分野でコラボの話ばかり
あり得ない農法が…売るだから(苦笑)
先ずは、農法指導、研究するには…

四国の小さな田舎から数々の流行の火付け役❢その経済効果は、言うまでもなくて
苗半作、
誰の苗でどんな農法で育てるかで一目瞭然

結果往来👏

同じ栽培されるなら
美味しいが一番の近道では…

おうち菜園、農業される前に…
何が違うかを確かめに…(苦笑)

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幸せの種まき、お次は…




【#hanacafeマルシェ】手作りお弁当に美味しくて幸せと連呼に感動【お弁当村】

2025-04-23 07:01:10 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
 
手作り牛100%のハンバーグ
そして
アボカド&ササミのサラダ
美味しくて、幸せと連呼されて




新メニューは、ホッケの焼き魚
焼きたてでしたので、美味しくてとこちらも、人気👏




食で感動をお届け
働く戦士の皆様の胃袋を万福に…日替わり弁当と無添加具沢山スープ付きは、お買い得と…


月曜日は圧力鍋持参
【ボロネーゼハヤシ】も完売に
今日も…リクエスト
具沢山スープカレーチキン

あれが…食べたくて…と
お弁当村では…リクエストの嵐

我が家のおうちメニューばかり登場👏
今日、皆様のブログ拝見すると
香川にご来県の方も…

是非、サンメッセ香川前、
香川産業頭脳センタービル一階店舗へ




木曜日以外開催なので
時間があれば…おもてなし(苦笑)

食を通じて、ブログInstagram、Facebook通じて
ご縁を大切に…

今日も完売に期待👏
 
又は、皆様のブログ引っ越し投稿が参考になります。
保存してから読み直し(苦笑)


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幸せの種まき、お次は…

今日いち-2025年4月23日

2025-04-23 06:19:00 | 最近の注目!
美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】牛100%の手作りハンバーグinチーズがサンメッセ香川前【お弁当村】で完売に…アボカドとササミのサラダも添えると、幸せ美味しくてと連呼❢梅シロップ漬も好評

【農産物直売所加工食品に関する説明会】がJA様からも送付

2025-04-22 07:29:43 | JA産直直売所出品情報
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
 
今年もJA様から案内状が届きました。
安心して…食べて欲しくて
検査機関に食材検査提出、何枚も…

検査代金も値上げの嵐(苦笑)
検便検査しているのは
ごく僅かと知り(@_@;)

価値観かしら
売ることばかり考えていると…

何が本当で何が嘘なのか…
己の信念を曲げずに今まで通り前進のみ

こだわり派の皆様に、支えられて
楽しくお仕事しています。

必要とされる職業は、使命感のようでして
食の安全は…作る側の価値観で千差万別

今日も…美味しいをお届けに…

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幸せの種まき、お次は…

【#hanacafeマルシェ】無添加お惣菜入り煮物は絶賛美味と仕出屋弁当と

2025-04-22 06:57:44 | 最近の注目!
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

【1日20品目とれる愛菜メニュー】
無添加お惣菜入りには…

野菜の煮物、魚の煮付け
圧力鍋で豚バラ肉の角煮

定番メニュー【ボロネーゼハヤシ】
【四国の田舎のおばちゃまカレー】など

我が家のおうちメニューばかりリクエスト
リピーターのこだわり派の皆様からは…
仕出屋弁当と、ちょっと贅沢お買い得価格

食材高騰しても、我が家のおうちメニューを毎回GETされて、感謝、感謝
値上げしていないから、皆様の懐に優しい

その気持ちが…伝わりから
応援しているからと飛び交う【お弁当村】
見た目は同じ、食べれば違うと流石〜

若い方が…【お弁当村】でデカ弁当をGETされると嬉しくて…
底上げもしていないから万福に…



地域密着型の【hanacafeマルシェ】
口コミで宣伝宜しくお願い致します。
木曜日以外に開催【お弁当村】

 
いつも通りの時間帯に
ご予約など時間帯指定では早くお届け
臨機応変にご対応
 
食べたくなる気持ちは…
美味しさだけでは無くて…

検便検査、食品検査を毎回しています。
保険も入っていますが…
 
バイヤー様からも…検査機関の方々も…
安心して…食べられると昨日もお届け

検便検査、食品検査は基本では…
hanacafe提出機関様は5/23日が締め切りなので早く申し込みを
宜しく同業者の皆様へ、産直の皆様へ
 
JA様からも…加工品取り扱う生産者様の
説明会が5/23(金曜日)開催

何を基準に選択されるかでは…
昨日、髙松市某ホテルで集団食中毒発生のニュース
気温が…急に上昇すると、

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幸せの種まき、お次は…



【hanacafeマルシェ】夕方が昼食で今夕食とは…胃袋さんが…(@_@;)

2025-04-21 22:31:55 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

お届け先で、完売と伝えると、
皆様、良かったと喜んで下さり
優しいリピーター様ばかり

【お弁当村】で余るとオフィスにお届け
今日は10分で完売に…👏
なので、お届け出来ず(苦笑)

食材重視でこだわっているので
食べたくて…と良さが理解されると…

ひとりで全て仕込み
オリジナルレシピで手料理

野菜豊富に使い
1日20品目とれる愛メニュー無添加お惣菜入りは人気❢

今日は、バラ寿司もメニューに
やはり、人気メニュー完売に…

お米の銘柄米
北海道産【ななつぼし】を使用

美味しいが一番
幸せだぁ~と聞こえて来る
サンメッセ香川前【お弁当村】

今週は、木曜日以外開催
ご来店お待ちしています。

今から明日のメニュー思案
ハンバーグも、サワラのみそ漬けも

そして具沢山スープカレーも久々に

肉じゃがも…迷いますねぇ

今日は、今月4番目の売上に…
メニューにより山あり谷あり

さぁ〜明日はどんな展開に…
今日も…値段だけで拝見せれて
高いわぁ~だって

言うのがお仕事なの!?唖然

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幸せの種まき、お次は…




【#不耕起栽培】hanacafe号で走行しているとラジオ〜仲間募集と

2025-04-21 20:50:10 | 週末菜園カレンダ-&農業
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部。

農薬や化成肥料に頼らずに…
地力を活かした土壌作りでは定評があり

昔、昔、四国の田舎屋島で不耕起栽培
特に、【こだわりの苗】ルバーブや高糖度トマト、スイスチャードなど一株で10年、近く栽培


後少しでギネスと言われて(@_@;)

あり得ない農法が、
hanacafe流エコ農法と
 
今に始まった事ではないけれど
【不耕起栽培】とラジオ〜流れて
hanacafe流エコ農法では地温が安定
極寒の寒さでも15℃

だから、2月の四国・屋島で、
明日葉やイタリアントマトのど
露地で不耕起栽培で試験
収穫出来た事に自画自賛でした~

あれから20年
何が本当で何が嘘なのか…
 
己を信じて、信念を曲げず前進
今日も屋島産レモンを【お弁当】に添えて
サラダに皆様絞って、美味しいと完売に👏


同じ食べるなら、美味しいが一番と…
Gooブログ終了に、皆様、引っ越し
hanacafeブログは2005年〜画像も多くて

本当に何処が良いのか
簡単な投稿が一番ですが迷うなぁ〜

hanacafeブログ拝見しましたと
【お弁当村】に、ご来店されると嬉しくて
四国にご来県の際には、お立ち寄り下さいませ。

食で繫がる輪を…大切に…一期一会


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幸せの種まき、お次は…

今日いち-2025年4月21日

2025-04-21 17:59:09 | 最近の注目!
美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】今日も…サンメッセ香川前【お弁当村】圧力鍋持参の【ボロネーゼハヤシ】完売に…元気畑の梅さんが…大活躍でした~そして〜全粒粉ミニ食パンも完売❢糖尿病予防に…

【#hanacafeマルシェ】良い食材を使うと弁当や全粒粉ミニ食パンも完売

2025-04-21 16:57:53 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。
 
美味しいをお届けの
【hanacafeマルシェ】

今日も嬉しい悲鳴❢完売に…
日替わり弁当や全粒粉ミニ食パンなどなど


ご来店されるも足り無くて…(@_@;)
「また来るわぁ〜」とヘルシー弁当当らず

今日は久々に、リピーター様に、
ボロネーゼハヤシも届きGET
圧力鍋持参空に…(@_@;)

皆様、美味しいのに安すぎと言われて
食品を管理する側の皆様からも、
「安心して食べられる❢」と魔法のお言葉

良いものは、説明しないと
値段だけで決められてがっかり
説明すると、やはりGETされて流石〜
 
若い働く戦士の皆様も…中には
日替わりメニューと
ボロネーゼ具沢山スープGET

きっと、お母様、又は奥様が…
手作りされているのでしょうか❢
食材が違うので、食べれば分かりますと

 
そんな訳で、今日も、完売に…👏
食で繫がる輪を…大切に…

  
安心安全にお届けする為に、
検便検査、食品検査を
【hanacafeマルシェ】は実施❢


何を基準に買い求められるのか!?
今日もお届け先で
安心して食べられると言われて鼻高々に…


今日いち-2025年4月20日

2025-04-20 07:31:07 | 最近の注目!
名勝【栗林公園】開園150周年に…近くの大手前高校全学年様が来園❢春の遠足!?親睦を深める為には…良い機会。近くには髙松一高、北門近くには、英明高等学校が春の高校野球で3回目の優勝を飾り四国大会出場。

【朝のルーティーン】ハマヤ様の珈琲豆GET❢実家の味が懐かしく

2025-04-20 03:31:50 | hanacafeのパンやお菓子
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

朝のルーティーンは…
実家と同じ珈琲豆屋さん【ハマヤ珈琲】様
先日、GETするとアロマの香り漂い癒しに



神戸御影育ちの母〜伝授の全粒粉パン作り
我が家のおうちパンに、父がサイフォンで入れてくれる珈琲は最高

母の手作りジャムで甘さが控えめ
当時〜口にするものは吟味、体が資本と
体に栄養になるものを食べなさいと

両親には怒られ事のないhanacafe
自由に何でも興味のあるものは駄目と言われず行動派

決断が早く、ポジティブで探究心旺盛
あの時代に10歳〜英語
それは、商社三井物産に勤めたかったから
親戚が身近に2人もお世話に…

グローバルに世界で活躍すると

環境は大事

朝のルーティーン
全粒粉パンとドリップ珈琲は相棒

朝食を食べていると
実家の味と…自画自賛❢

父のサイフォンの珈琲とは違うけれど
ハマヤ珈琲屋さんの豆は当時と同じ

また、こだわり派のリピーター様
全粒粉ミニ食パンのご予約が…朝食用
今回も…当らず、次回からご予約に…

嬉しい悲鳴に…

サンメッセ香川前、【お弁当村】
全粒粉パン日替わり5品種は定番
そして、ちょっとしたブ―厶
【全粒粉ミニ食パン】は…皆様大人買い



昨年、クリスマスギフトを予約されてから
人気に…お手頃価格


そして、
おもてなし弁当【hanacafe御膳】も人気❢
ちょっとした会議にも、お届け


先日は、香川大学工学部様へ、
地域密着型の【hanacafeマルシェ】
他店で色々食べたけれど、一番美味しいと
魔法のお言葉に感謝、感謝

食材重視、ここでしか食べれない逸品を
1日20品目とれる愛菜メニュー
無添加お惣菜入り日替わりメニューも人気

これだけ食材高騰していても
昨年11月〜値上げせずに、奮闘中❢

食材重視で値上げして無くても、
お弁当持参で
世の中、益々2極化❢

お米もまだまだ高騰していて(@_@;)

久々に、三越デパ地下へ
やはり、食材も量も変化していました。
食材値上げすると、御飯の量も半分に…

世の中、これが本当の価格では…
何が本当で、何が嘘なのか…

信念を曲げず、いつも通りのhanacafe
美味しいを届けたくて…
皆様、美味しいを食べると幸せと言われ

また、感謝の気持ちが…届きました👏

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