伊勢志摩つれづれ

伊勢志摩の今を楽しんで頂けます
郷里を離れた方に 今の故郷を 
また 伊勢志摩の旅行の前に ご覧ください

伊勢おはらい町そぞろ歩き・かまど

2015-01-17 07:00:04 | 写真と観光.・伊勢志摩の風景
昔懐かしい 黒仕上げの「かまど」のことを 
くど(竈)呼んでいたのを 思い出した


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伊勢おはらい町そぞろ歩き・てこね寿司

2015-01-17 07:00:02 | 写真と観光.・伊勢志摩の風景
「てこね」は 志摩の食事
奥さんが 海女漁に出ているため
主人が カツオのぶつ切りを 醤油漬けにして
大きな すし桶に 熱いご飯に 酢を打ち
そこへ カツオを混ぜた寿司ご飯です


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伊勢おはらい町そぞろ歩き・肉まん 焼き芋 さんま干物

2015-01-17 07:00:01 | 写真と観光.・伊勢志摩の風景
露店商風に並ぶお店
暖かそうに 蒸し湯気と 焼き芋の匂い 
食欲をそそります

また 今が旬の さんま干物 
通常お客の多いところでは 魚を焼く生臭さは避けるが
おはらい町では 焼き魚の「匂い」を
商品化してしまいました
店は 人だかり


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伊勢おはらい町そぞろ歩き・サブレ

2015-01-17 07:00:00 | 写真と観光.・伊勢志摩の風景
サックリとした食感とバター の風味が
特徴の洋菓子 「おかげ犬サブレ」は おかげ町の
オリジナル商品です 
形もよく お子さんにも 好まれている


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