山菜（ミズ・ウワバミ草）

今回の釣り行で採集したウワバミ草（ミズ）ですが

谷を歩いているとよく似た草があります。

ウワバミ草は谷水が流れているような少し

じめっとした場所、どちらかというと陰になる

川岸の斜面などに１０本から２０本ぐらいの塊で

生えています。

各葉の根元に花が、小さな塊で咲きます。

花は早春のみで夏にはありません。

P5240034 posted by (C)しげじい

P5240043 posted by (C)しげじい

ミズの生え際。
P5240036 posted by (C)しげじい

採取した。緑色の茎はウド。
P5240042 posted by (C)しげじい

簡単に折り取れる。根元は少し赤い色をしている

（場所によっては赤くならない物もあるようです）

茎をかじるとしゃきっとして特にえぐくは無い。

少し滑りがある。


それに対し、偽物であるよく似た草は、林道際や

もちろんミズが生えている場所でも、有りますね

こちらは明るい場所でも生えています。

ミズより茎が細め、折り取るとミズより堅い。

噛んでみると苦かった（笑）

偽物
偽P5240025 posted by (C)しげじい

偽P5240029 posted by (C)しげじい

偽P5240044 posted by (C)しげじい

やはり１０本から２０本ほどの塊になっています。

どちらかと言えばこちらの方が見つけられますね。(´▽｀;)